Jaké škody způsobuje houba troud?

Pamatuji si, že mi tehdy bylo asi šest let, šli jsme s tátou do lesa na houby. Šli jsme a dívali se a kolem bylo spousta hub – nechci je sbírat, ale z nějakého důvodu mou pozornost upoutal podivný šedý porost na bříze.
– Co je to? – zeptal jsem se svého otce.
– To je, dcero, houba.
– Tinder? – Byl jsem překvapen. – Proč roste na stromě?
– A sní strom.

KDE ŽIJÍ”?
Většina hub žije na mrtvém dřevě, i když některé preferují živé stromy a mohou žít pouze tak dlouho, dokud je strom živý. Stává se to také: houba se usadí na živém stromu, roste, živí se jím a chová se jako parazit. A když strom zemře, žije dál, stále rozkládá dřevo, ale jako saprofyt. Polypóry se často usazují na starých, přestárlých nebo oslabených stromech. Mladé stromky rychleji hojí rány, takže téměř nejsou náchylné k infekci. Někteří zástupci, jako je Coriolus versicolor, se rádi usazují na palivovém dříví a vytěženém dřevě.
HUBOVÉ TĚLO
Tělo houby se skládá z tenkých nití vzájemně propletených – hyf. Mycelium je také tvořeno hyfami. Tinder houby žijí skryté před všemi. Převážnou část houby tvoří mycelium ukryté hluboko v těle stromu. Ven se vynášejí pouze rozmnožovací orgány, což jsou známé plodnice. Hyfy nikdy nepronikají do dřeva silou. Vylučují enzymy, které jsou schopny rozpouštět membrány hostitelských buněk téměř kdekoli. Hyfy houby volně pronikají do vzniklého otvoru a šíří se dále po substrátu.
Hyfy v těle houby se také liší. V nejjednodušším případě jsou hyfy tenké, homogenní, vzájemně propletené. Častěji taková vlákna tvoří jednoletá těla troudových hub. U víceletých hub vystupují z tenkých hlavních závitů silnostěnné silné přídavné hyfy – hyfy kosterní a spojovací, které dodávají plodnici pevnost a odolnost proti mechanickému poškození.
HOUBA VYTRVALÁ
Polypores jsou vytrvalé houby. Vzácně jsou mezi nimi zástupci s jednoletými plodnicemi. Plodnice se tvoří několik měsíců nebo dokonce let poté, co se mycelium začne vyvíjet. Mohou růst každý rok a tvoří jakési „růstové prstence“. Pomocí těchto kroužků, pokud se budete hodně snažit a houbu podélně rozříznete, můžete vypočítat její stáří. Dokonce jsou zmíněny i 80 let staré plodnice těchto hub! V důsledku ročního růstu se tělo houby skládá z vrstev těsně srostlých, na vnější straně vypadají jako propadlé, které je téměř nemožné oddělit.
Velikosti plodnic troudu jsou také velmi rozmanité. Nejmenší z nich nepřesahují 1 cm v průměru a někdy se měří v milimetrech. A ty největší mohou dosahovat průměru 1 m a vážit více než 20 kg!
Houby se také liší barvou. Většina má nevzhlednou hnědou nebo šedavou barvu. Tkáň těchto hub je často světle zbarvená: nahnědlá, dřevitě žlutá, krémová. Mezi nimi je však malá skupina jasných zástupců natřených rumělkově červenou, žlutou a oranžovou barvou.
Povrch hub může být pokrytý hustou kůrkou nebo slupkou nebo zůstat měkký. Navíc v druhém případě může být povrch hladký nebo jakoby pokrytý chloupky – drsný, vláknitý, sametový.
ŽIVOTNÍ PODMÍNKY
Polypóry, stejně jako jakékoli jiné živé organismy, mohou existovat pouze za určitých podmínek, které jsou pro ně optimální. Vlhkost, teplota a rovnoměrné osvětlení místa ovlivňují jejich vývoj. Světlo nemá žádný vliv na mycelium ukryté v těle stromu. Na tom ale závisí vývoj samotných plodnic. Některé druhy polypórů nemusí při nedostatku světla vytvářet plodnice vůbec.
Není jim lhostejné, na jakém stromě rostou. Mezi těmito houbami je velmi málo „všežravců“. Častěji volí stejný druh druhů – listnatý nebo jehličnatý. Je velmi vzácné najít vysoce specializované druhy, které rostou pouze na konkrétní rostlině, jako je nepravý osikový polypor (Phellinus tremulae) pouze na osice.
JEJICH JÍDLO
Tinders se živí dřevem, většinou mrtvým dřevem (saprotrofy). Samozřejmě jsou mezi nimi i paraziti. Většina látek, které houba potřebuje pro výživu, je v nerozpustném stavu. To platí zejména pro zdroje uhlíkové výživy. Enzymy proto hrají v životě hub obrovskou roli, převádějí tyto sloučeniny z nerozpustného stavu do stavu rozpustného. Ukazuje se, že houba troud „sežere“ strom zevnitř. Enzymy, které rozkládají hostitelské tkáně, jsou uvolňovány do dřeva houbovými buňkami a mohou se také uvolnit, když je zničena samotná houbová buňka.
Často, když houba troud působí na dřevo, vzniká hniloba. Při působení houbových enzymů na celulózu dochází k červené a hnědé hnilobě. Lignin zůstává nedotčen. V tomto případě se dřevo stává křehkým a snadno se drolí, často praská na malé hranolové kousky. Při napadení bílou hnilobou houba rozkládá lignin i celulózu. Dřevo se stává měkkým, vláknitým a často se štěpí podél růstových prstenců. Tato hniloba může být způsobena polypórem plochým (Ganoderma applanatum) nebo houbou borovou (Phellinus pini).
Existuje další typ hniloby, který není podobný žádnému z výše popsaných. Říká se tomu „sladkost“ nebo jinými slovy „dusnost“ dřeva. Dušení začíná v teplé sezóně – na jaře nebo v létě hnědnutím konců polena. Toto stadium ještě není spojeno s infekcí houbou. Dále se pod vlivem houby začnou na dřevě objevovat světlejší pruhy. Tato fáze se nazývá „subpar“. Poté se začne tvořit takzvaná „mramorová hniloba“ nebo jednoduše „mramor“. V poslední fázi ničení dřevo změkne. Tento typ hniloby je způsoben pravou houbou troudovou (Fomes fomentarius).
TÉMĚŘ VŠUDE
Houby troud najdete téměř všude. Častěji se samozřejmě vyskytují v lesích, zejména v těch oslabených odlesňováním nebo požárem. Téměř v každém lese, když se pořádně podíváte, najdete více než jeden druh různých troud. Žijí také v městských parcích a dokonce i na vedlejších budovách. Existuje dokonce určitá skupina zvaná domácí houby. Tyto houby mají velmi rády různé budovy a sklepy. A pokud je tam ještě teplo a vlhko, pak máte zaručený host jako pravý domácí hřib (Serpula lakrymans). Není to sice žádná moucha, ale miluje i mrtvé dřevo. Navíc se vyskytuje pouze v budovách, v přírodě prostě neexistuje. Za zmínku stojí houba bílá domácí (Criolus sinuosus), která žije na mrtvém dřevě, ale často se usazuje v otevřených budovách a způsobuje hnilobu.
Mezi těmito houbami jsou i jedlé druhy. Jedná se o šupinatou houbu, které se lidově říká strakatý nebo zaječí (Polyporus squamosus).
JEDEN Z MÝTU
Existuje mýtus, že houba troud určitě zabije strom. To není úplně správný úhel pohledu. Ve skutečnosti existují druhy, které způsobují značné škody v lesnictví tím, že se usazují na živých stromech a prakticky strom zničí a sežerou ho „zaživa“. Jde například o houbu kořenovou (Heterobasidion annosum), pravděpodobně známou lesníkům, která doslova požírá jehličnany. Ale to je pouze výjimka z pravidla.
Nyní si představte na chvíli les bez hub. A co vidíš. Všude kolem jsou staré, pokroucené stromy. Některé z nich spadly kvůli větru nebo prostě ze stáří. A zůstávají tam ležet, nikým nedotčeni. Ubírají prostor mladým stromkům. A ty, které ještě stojí, blokují světlo a také brání růstu mláďat. Není zde téměř žádná bylinná vegetace, protože půda je chudá.
A to vše proto, že tam nejsou žádné houby. Nemá kdo rozkládat dřevo, nemá kdo obohacovat půdu organickou hmotou, nemá kdo čistit les od starých stromů.
JEJICH ROLE
Většina hub se usazuje na mrtvém dřevě a starých stromech. Polypóry hrají hlavní, ne-li hlavní roli při rozkladu dřeva. V přírodě není nic nadbytečného. Houby prostě napadají oslabené stromy. Kdo ale může za to, že v důsledku kácení, vyklučení a třeba i prostého jarního sběru březové mízy většina našich stromů zeslábne? A houby pokračují ve své neviditelné titánské práci na léčení lesa, rozkládání umírajících stromů, obohacování půdy. Pomáhají uvolnit místo pro mladé stromky. Kromě toho na stromech postižených houbou dochází k aktivnímu vývoji larev červotoče, které jsou zase potravou pro ptáky a malá zvířata. Také dřevo zničené houbami, larvami hmyzu a bakteriemi hnije a stává se příznivým prostředím pro vývoj bylin. Převážná část organické hmoty stromů, dosud rostlinám nepřístupná, se vlivem polyporních hub přeměňuje do snadno dostupného stavu.
Možná bychom se tedy měli znovu zamyslet a přestat strom zbytečně poškozovat a vystavovat ho riziku infekce? Svým masivním rozvojem mohou tyto houby skutečně způsobit značné škody v lesním hospodářství. Souhlasíte, procházka umírajícím lesem „požraným“ houbami také není příliš příjemná. Zde chci znovu položit otázku – kdo za to tedy může? Jak víte, všeho je dobré s mírou. Dodržujme tedy toto opatření, snažme se kontrolovat kácení a nesmyslné mrzačení stromů.
KOŇSKÉ KOPYTO
Kdo z nás se v lese nesetkal s podivnými troudovými houbami, podobnými koňským kopytům? Jsou to snad nejúžasnější předměty celé houbové říše. Často je lze nalézt na stromech, starých pařezech, mrtvém dřevě nebo mrtvém dřevě. Polypóry okamžitě upoutají pozornost svým neobvyklým tvarem v podobě kopyta nebo tenkých vějířovitých výrůstků. Vyznačují se také tvrdou dřevitou, někdy až chrupavčitou konzistencí, která je vlastní většině afyloforů, ke kterým se řadí. I mezi těmito houbami jsou však měkké a křehké předměty.
Před několika staletími lidé věřili, že houby se objevují v důsledku kondenzace odpařování ze země nebo hnijící hmoty, účinků rosy nebo úderů blesku, jedním slovem – „hra“ přírody. Nyní, po staletích debat, vědci vědecky prokázali, že nemůže existovat spontánní vznik života.
Všechny houby, zejména houby troud, se množí pomocí speciálních buněk nazývaných spory. U zástupců třídy Basidiomycetes (do které jsou řazeny samotné polypóry) se tyto spory nacházejí ve skupinách po 4 na speciálních útvarech – basidiích.
Většina výtrusů troud je bezbarvá. Na spodní straně houby jsou malé trubičky, na okrajích těsně srostlé k sobě bazidia přiléhají k okraji těchto trubek. Trubkovitá část plodnice samotné houby se nazývá hymenofor, jehož funkcí je zvětšovat výtrusnou plochu.
Zkumavky hymenoforu jsou umístěny přísně svisle. Jakákoli odchylka trubice od svislice blokuje výstup výtrusů ven, a tím komplikuje hlavní funkci plodnice – šíření výtrusů.
Zralé výtrusy vylévají z trubek ve velkém množství a zachycené větrem odlétají hledat nové příznivé místo pro život – nový strom. Toto příznivé místo může být mrazová trhlina, popálenina nebo jednoduše poškozená kůra.
PROČ SE TINDER ŘÍKÁ TINDER?
Všimli jste si, že z dálky vypadá houba troud jako hrb na povrchu kmene? Ne náhodou jsem o tom začal mluvit, ne nadarmo se v etymologickém slovníku ruského jazyka říká, že slovo houba má společný kořen se slovem hrb. Ale proč „tinder“? Faktem je, že dříve, při rozdělávání ohně, musely jiskry dopadat na rychle se zapalující základ – troud. Sušené houby byly často používány jako troud, které se staly známými jako troudové houby.