Můžete pít alkohol s houbami?
Protože houby pro většinu stále nejsou denní potravou, ale svačinou, můžeme určit, co vlastně svačíme.
Jako mnozí preferuji klasické možnosti:
vodka na slané houby.
Dvakrát jsem pil pivo se smaženou russulou. Super!
Russula všechno snědla, ale pivo zbylo.
| 15.12.2013, 00: 07 | #2 |
| Flo |
Zkušený uživatel
Registrace: 26.10.2013
Adresa: Moskva
Příspěvky: 596
Re: Alkohol
Dobrým koníčkem je alkohol (mluvím o sekci, ve které je toto téma)
Líbí se mi kombinace krutonů s bílou houbou julienne + studený (až ledový) brut.
| 15.12.2013, 00: 13 | #3 |
| Bazil |
Zkušený uživatel
Registrace: 27.10.2013
Adresa: Jihozápadní správní obvod
Příspěvky: 487
Re: Alkohol
“Studená, ledová, dokonce brut” piju s mandarinkami a Teramisu
A o tématu s houbami.
No, můžu vedle dát sklenici nakládaných.
Čekáme na vodku.
| 15.12.2013, 00: 20 | #4 |
| Irchik |
Registrace: 25.10.2013
Adresa: Zheleznodorozhny
Příspěvky: 5,014
Re: Alkohol
Estonský smetanový likér (2 díly) a vodka (1 díl)
Houby stojí poblíž, neokousané.
A gin s houbami, bez toniku. Je harmonický se šafránovými mléčnými čepicemi, protože jalovec a borovice jsou přátelé.
| 15.12.2013, 00: 25 | #5 |
| Bazil |
Zkušený uživatel
Registrace: 27.10.2013
Adresa: Jihozápadní správní obvod
Příspěvky: 487
Re: Alkohol
Zpráva od Irchik
Estonský smetanový likér (2 díly) a vodka (1 díl)
Houby stojí poblíž, neokousané.
A gin s houbami, bez toniku. Je harmonický se šafránovými mléčnými čepicemi, protože jalovec a borovice jsou přátelé.
Zajímavý..
Zbývá už jen sehnat čepice šafránového mléka.
Gina je jako špína.
| 15.12.2013, 00: 31 | #6 |
| TGV |
Vždy najdu své houby
Registrace: 25.10.2013
Adresa: Moskva, VAO
Příspěvky: 4,475
Re: Houby a alkohol
K nasoleným houbám se hodí jakýkoli neslazený 40-proof drink (mnoho lidí preferuje vodku, já osobně preferuji tequilu nebo pepř). Nejlépe se šafránovým mlékem a mléčnými houbami.
| 15.12.2013, 00: 45 | #7 |
| Bazil |
Zkušený uživatel
Registrace: 27.10.2013
Adresa: Jihozápadní správní obvod
Příspěvky: 487
Re: Houby a alkohol
Sám si nasolím medové houby a spoustu zavařovacích sklenic pak rozdávám přátelům.
Proto pod „mými“ medovými houbami v zimě a podle preferencí a plánů na léto pijeme vodku.
Když je v našem istrijském lese boom russula, smažíme je a dokonce i moje žena je zapíjí červeným vínem pro její laskavou duši.
| 15.12.2013, 00: 48 | #8 |
| trubec |
Zkušený uživatel
Registrace: 25.10.2013
Adresa: stanice metra Moskva Tulskaja
Příspěvky: 2,533
Re: Houby a alkohol
Bazil,
Zeptejte se někdy v Turecku lidí, kteří mě znají, co si myslí o houbách Drona? Dozvíte se spoustu zajímavých věcí, myslím)))))))))).
| 15.12.2013, 00: 52 | #9 |
| Irchik |
Registrace: 25.10.2013
Adresa: Zheleznodorozhny
Příspěvky: 5,014
Re: Houby a alkohol
Páni, zatím to poslali)))
Droyi, dopřej mi pár šafránových čepic mléka. Vyměním je za gin
| 15.12.2013, 00: 53 | #10 |
| Bazil |
Zkušený uživatel
Registrace: 27.10.2013
Adresa: Jihozápadní správní obvod
Příspěvky: 487
Re: Houby a alkohol
Trubec,
Ano, nepochybuji o vaší houbařské schopnosti.
Navíc i v houbařsko-hokejové místnosti!
Možná to někdy v životě ochutnám sám.))
| 16.12.2013, 21: 35 | #11 |
| Zeleninový muž |
Registrace: 27.10.2013
Příspěvky: 1,134
Re: Houby a alkohol
Heh, no, vy jste všichni opravdoví gurmáni, jak vidím!
| 16.12.2013, 21: 54 | #12 |
| Petruchio |
beznadějný houbový pacient
Registrace: 27.10.2013
Adresa: Odintsovo
Příspěvky: 3,724
Re: Houby a alkohol
Mezi mými přáteli a příbuznými houby naznačují silné nápoje – vodka, whisky, gin. Koňak není součástí dodávky. Občas si dopřeji cedrové dřevo. A jelikož piju většinou brut šampaňské nebo přinejhorším koňak, můžu si dát i houby. K šampaňskému se hodí marinovaný hřib a polština. Ale nejvíc ze všeho miluji šafránové mléčné čepice, mléčné houby a slané bílky, s jakýmkoliv nápojem!
| 16.12.2013, 22: 50 | #13 |
| mvkarpov |
Místní potápka
Registrace: 26.10.2013
Adresa: Moskva
Příspěvky: 3,061
Re: Houby a alkohol
A k silnému alkoholu mám daleko. Proto pivo a jakékoli solené houby.
Vždy je pár víček od šafránového mléka a ty sním jako první (skoro vždy s pivem).
Mléčné houby vždycky zhnijí, to je průšvih.
Dále přes zimu se táhne solená russula, volnushki a smoothies. Obvykle také s pivem.
Marinovku nejím, všichni chodí za lidmi a do práce.
Dům je plný whisky a koňaku, ale vše je darováno různým lékařům, učitelům a známým.
| 17.12.2013, 16: 15 | #14 |
| Kutusya |
Houbový chtivý
Registrace: 26.10.2013
Adresa: MoskvaMeow
Příspěvky: 6,068
Re: Houby a alkohol
A je mi jedno, co jím s houbami nebo co piju s houbami.
Ať už je to šampaňské, čaj nebo rajčatový džus, je to pro mě vždy chutné a příjemné.
| 17.12.2013, 16: 39 | #15 |
| Legalista8 |
Zkušený uživatel
Registrace: 27.10.2013
Příspěvky: 1,438
Re: Houby a alkohol
Zpráva od Kutusya
A je mi jedno, co jím s houbami nebo co piju s houbami.
Mám podobný postoj
Houby jsou pro mě jídlo, hlavní a soběstačné (+ občas vařené brambory nebo chleba, podle nálady) a pořád jsem „piják“, málokdy si to můžu dovolit a nejsem nijak zvlášť horlivý, abych byl upřímný.
Zajímavé bylo jen to, že v létě jsem rád mlsal pivo se syrovými, čerstvě ulovenými bílými a šafránovými mléčnými čepicemi, osolenými/plavenými ve slané vodě, zejména při jejich zpracování. nějaká kombinace příjemného, potřebného a chutného.
Ke svačině silných nápojů, kupodivu, slané mléčné houby, šafránové čepice a lišky jsou obvykle oblíbeným místem pro vaše okolí a marinushki nezůstanou bez náležité pozornosti
