Kolik váží průměrně 1 ananas?

Sušené plátky ananasu, připravené bez použití konzervantů, barviv, cukru nebo zvýrazňovačů chuti.

Jemné sušení při teplotě 38-40C umožňuje zachovat chuť a vůni zralého ovoce, stejně jako vitamíny, glukózu a mikroelementy v plném rozsahu

Skvělý nápad na zdravé stravování a udržení se v dobré kondici při dodržování různých diet. Výborná náhrada cukroví pro děti i dospělé.

1 balení 100g.
Cena platí pouze pro internetový obchod a může se lišit od cen v maloobchodních prodejnách.
Oblasti použití svačin ZABUKA

zdravá svačina

Společnosti vyrábějící čaj, cukrovinky a potraviny

Restaurace a kavárny

Fitness centra, prodejny zdravého životního stylu, vegetariánské obchody

Složení a energetická hodnota
Osvědčení o shodě 1
Popis certifikátu
Osvědčení o shodě 2
Popis certifikátu
Výrobní proces (suroviny, řezání, sušení, balení)

Podrobnosti o produktu

Skladem! Získejte vzorky zdarma
s vaší první objednávkou! Dodávka po celé Ruské federaci a SNS!
8 (499) 455-11-07
Suroviny – nákup a skladování

Nákup surovin pro ananasové snacky TM „ZABUKA“ je prováděn a kontrolován specialisty na nákup a kontrolu kvality závodu.
Všechny suroviny přicházející do skladů mají prohlášení o shodě s normou EAC. Zvláštní pozornost je věnována zralosti plodů. Vybírají se pouze zralé plody, nejbohatší na vitamíny a mikroelementy.
Chuť hotových výrobků navíc přímo závisí na zralosti surovin, ze kterých jsou vyráběny. Svačiny ze zralých plodů jsou mnohem sladší, chutnější a aromatičtější.

Země, které dodávají suroviny pro ananasové občerstvení TM “ZABUKA”: Kostarika, Brazílie, Filipíny, Indie. Po příchodu do skladu prochází každý pomeranč pečlivým výběrem, aby se zabránilo zpracování zkažených plodů. K další výrobě se používají pouze čerstvé a zralé plody.

Suroviny jsou skladovány ve speciálních chladicích komorách při teplotě +6 +8C. To je nejoptimálnější teplota pro dlouhodobé skladování čerstvé zeleniny a ovoce. Že. suroviny zůstávají trvale čerstvé a vysoce kvalitní po dlouhou dobu, až do jejich odeslání do výrobních dílen k řezání a sušení.

Druhy řezání a oblasti použití

Díky 100% přirozenosti, vynikajícímu vzhledu, výborné chuti, vysoké kvalitě a míře užitkovosti lze naše svačiny plnohodnotně využít v jakémkoli zdravém a dietním potravinářském produktu jako komponentu.

Velké plátky, vynikající řešení pro:
– každodenní zdravá svačina,
– dekorace a přidání zvláštní osobnosti do jakýchkoli ručně vyráběných výrobků, cukrovinek, čokolády, dárků, všech druhů jídel a koktejlů
— balení pod vlastní značkou a implementace do síťových projektů
— rozšíření sortimentu každé prodejny zdravé výživy, vegetariánské prodejny nebo rozvozu zdravé výživy

Jemně nakrájený 1/4 kruh, vynikající řešení pro:
– výroba přírodních čajů a bylinných směsí
– velkovýroba produktů zdravé výživy (müsli, cereálie, jogurty a ovocné tyčinky)
– výroba různých přísad do ovocných a zeleninových pokrmů (polévky, kompoty, džemy, dušená jídla atd.)

Sušení v komorách (sušičích) při teplotě 38-40C

Díky výzkumu a analýze faktorů ovlivňujících kvalitu produkce sušených bylin vznikla unikátní technologie výroby produktů TM „ZABUKA“.

Sušení se provádí na certifikovaných profesionálních zařízeních (sušičích), které byly původně vytvořeny pro výrobu produktů zdravé výživy. V procesu sušení greenů TM “ZABUKA” jsou zohledňovány desítky parametrů, od teploty a vlhkosti uvnitř každé sušící komory až po rovnoměrnost distribuce tepla a dobu, po kterou jsou v nich polotovary.

Teplota je jedním z nejzákladnějších parametrů, který je nutné kontrolovat během celého procesu sušení. Neměla by překročit práh 38-40C. Právě při této teplotě sušení si hotový výrobek zachová všechny vitamíny a mikroprvky jako v čerstvém výrobku. Přísné dodržování a kontrola parametrů sušení vyžaduje hodně práce ze strany továrních specialistů. Výsledkem tohoto procesu je produkt zvláštní úrovně kvality.

Výhody a přirozenost

Svačiny ZABUKA jsou přírodním a zdravým produktem připraveným ke konzumaci, který neobsahuje nic jiného než ovoce a zeleninu. Výrobní proces nepoužívá konzervační látky, barviva, aromata, cukr ani žádné jiné přísady.

Výhody ananasových přesnídávek TM “ZABUKA”:

Všechny odstíny chuti a vůně čerstvého ovoce jsou zcela zachovány. Navíc jsou tyto odstíny sytější než v čerstvých ananasech.
Všechny vitamíny (PP, B1, B2, A, C, E) a mikroprvky (draslík, jód, vápník, fosfor, hořčík, železo a sodík) jsou zachovány ve stejném stavu a objemu jako v čerstvých plodech ananasu.
Glukóza je zachována ve stejném objemu a stavu jako v čerstvém ananasu.

Během procesu sušení kousky čerstvého pomeranče vyschnou přibližně 10-12krát. Že. Každé 1kg balení našich ananasových přesnídávek obsahuje minimálně 10kg čerstvých ananasů.

Jedná se o vynikající čajový doplněk, bohatý na antioxidanty, esenciální oleje, pektinové látky, organické kyseliny a fytoncidy, který pomáhá spalovat tuky a hubnout.

Balení do sáčků z potravinářské fólie

Hotové výrobky jsou baleny do speciálních fóliových sáčků s potravinářským polymerním povlakem naneseným na vnitřním povrchu. Díky vakuovému utěsnění je zcela vyloučen přístup vlhkosti dovnitř sáčků, což zaručuje bezpečnost výrobku po celou dobu trvanlivosti a také umožňuje jeho přepravu na libovolnou vzdálenost.

Greens TM “ZABUKA” lze balit do pytlů o objemu 1 kg.

Zajistili jsme pohodlné balení našich produktů pro jakoukoli oblast činnosti našich klientů, od malých soukromých prodejen zdravé výživy až po velkovýrobu potravin a holdingové společnosti.

Skladování hotových výrobků

Sklad pro skladování hotových výrobků závodu ZABUKA je vybaven veškerým potřebným zařízením pro udržení požadovaného mikroklimatu a pohodlného skladování sušených bylinek, ovoce a zeleniny.
Kvalitní odvětrávání prostor, přísné dodržování teplotních a vlhkostních parametrů, specializované kontejnery pro skladování polotovarů a hotových výrobků – to vše jsou nejdůležitější součásti kvalitativní úrovně TM „ZABUKA“.
Všechny výrobky TM „ZABUKA“ jsou skladovány ve fóliových, vakuových sáčcích při teplotě plus 15-18C, což zaručuje jejich bezpečnost a kvalitu po celou dobu trvanlivosti.

Trvanlivost našich výrobků je 12 měsíců.

Sklad surovin v naší továrně je vybaven veškerým potřebným zařízením pro udržení potřebného mikroklimatu pro pohodlné skladování čerstvého ovoce a zeleniny. Dobré větrání, přesně definovaná úroveň teploty a vlhkosti v místnosti – to vše jsou nejdůležitější komponenty pro kvalitní skladování surovin ve skladu závodu ZABUKA. Pomeranče ve skladu surovin jsou skladovány na stojanech, v transportních, větraných nádobách při teplotě +6C; +8C. To nám umožňuje zaručit jejich čerstvost a kvalitu po celou dobu jejich trvanlivosti – až do odeslání do výrobní dílny k řezání a sušení.

Hotové výrobky z naší továrny mohou být zaslány do jakéhokoli regionu Ruské federace a sousedních zemí.
Zásilky jsou realizovány prostřednictvím přepravních společností, kurýrních nebo poštovních služeb.

Pro ochutnání a plné seznámení s našimi produkty, stejně jako pro informované rozhodnutí o spolupráci s námi, jsme připraveni zaslat vzorky našich produktů všem potenciálním klientům ZDARMA! Příjemce bude muset zaplatit pouze za kurýrní doručovací služby. Každý potenciální klient si může vytvořit seznam zajímavých vzorků samostatně prostudováním našeho ceníku. A do tohoto seznamu přidáme další ukázky nejoblíbenějších položek z našeho sortimentu.