Kolik obilí pěstuje Ukrajina?
Co potřebujete vědět o tom, jak se vyváží obilí během války Ruska proti Ukrajině? DW s odpověďmi na nejdůležitější otázky.
V srpnu byl obnoven vývoz ukrajinského obilí přes Černé moře. Společnost DW shromáždila odpovědi na klíčové otázky týkající se vývozu obilí během války Ruska proti Ukrajině.
Jakou roli hraje Ukrajina v globální potravinové bezpečnosti?
Ukrajina je jedním z nejvýznamnějších světových producentů obilí. Země pěstuje a vyváží především pšenici, kukuřici a ječmen. Podle Evropské komise představuje Ukrajina 10 % světového trhu s pšenicí, 15 % s kukuřicí a 13 % s ječmenem. Je také nejvýznamnějším hráčem na trhu se slunečnicovým olejem. Ukrajinský slunečnicový olej tvoří více než 50 procent světového trhu.
Kukuřice a pšenice jsou nejběžnější obilniny pěstované na světě. Pokud Ukrajina zmizí ze seznamu jejich vývozců, může to mít vážné důsledky pro globální potravinovou bezpečnost.
Kdo je největším producentem pšenice, kukuřice a ječmene?
Podle statistik ministerstva zemědělství USA se Ukrajina v letech 2021-2022 umístila na sedmém místě na světě v produkci pšenice – 33 milionů tun. Bylo před Austrálií, USA, Ruskem, Indií a Čínou. EU je na prvním místě, vezmeme-li v úvahu celkovou produkci pšenice ve všech členských státech EU.
Ukrajina je na šestém místě v produkci kukuřice. Více kukuřice se pěstovalo od poloviny roku 2021 do poloviny roku 2022 v Argentině, EU, Brazílii, Číně a další v USA. Ukrajina je v produkci ječmene na čtvrtém místě na světě. Je před ním pouze Austrálie, Rusko a EU, která je na prvním místě v produkci ječmene.
Kdo kupuje obilí z Ukrajiny?
Největšími dovozci pšenice v roce 2020 jsou podle Observatory of Economic Complexity (OEC): Egypt (5,2 miliardy USD), Čína (3,47 miliardy USD), Turecko (2,44 miliardy USD). USD), Nigérie (2,15 miliardy USD) a Indonésie ( 2,08 miliardy dolarů). Největším odběratelem pšenice z Ukrajiny byl Egypt.
U kukuřice byly hlavními dovozci v roce 2018 Mexiko (3,14 miliardy USD), Japonsko (2,94 miliardy USD), Jižní Korea (1,92 miliardy USD), Vietnam (1,85 miliardy USD) a Španělsko (1,72 miliardy USD). Aktuální data z ECO zatím nejsou. Hlavními odběrateli kukuřice z Ukrajiny bylo Nizozemsko, Španělsko a Čína.
Hlavními zeměmi, které nakupují ječmen v roce 2020, byly Čína (1,77 miliardy USD), Saúdská Arábie (1,38 miliardy USD), Nizozemsko (512 milionů USD), Belgie (369 milionů USD) a Německo (307 milionů USD). Největším spotřebitelem ukrajinského ječmene byla Čína.
Jak ruská válka proti Ukrajině ovlivňuje světový trh s obilím?
Dodávky obilí byly přerušeny kvůli blokádě ukrajinských přístavů ze strany Ruska. To vyvolalo obavy z potravinové krize po celém světě a vedlo k prudkému nárůstu cen. Do poloviny května dosáhly vývozní ceny pšenice a kukuřice bezprecedentní úrovně. Podle OSN to hrozilo vážnými důsledky pro země v Africe, na Středním východě a v Asii, kde se situace v zásobování potravinami výrazně zhoršila pandemií COVID-19.
Od té doby se však trh s obilím stabilizoval. Podle odhadů Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) tedy navzdory ruské válce proti Ukrajině bude světová sklizeň obilí letos pravděpodobně jen o něco menší než v roce 2021. A vyhlídky, které se otevřely po dohodě mezi Kyjevem a Moskvou o vývozu ukrajinského obilí, daly vzniknout naději na jeho nepřetržitý vývoz.
Co znamená „dohoda o obilí“ mezi Ukrajinou a Ruskem?
22. července byla v Istanbulu prostřednictvím OSN a Turecka podepsána dohoda mezi Ruskou federací a Ukrajinou, jejímž účelem je ukončit blokádu ukrajinských přístavů pro vývoz obilí. Podle této dohody může být konečně vyvezeno 20–25 milionů tun obilí, které je v současnosti na Ukrajině blokováno. Dohoda počítá zejména s vytvořením bezpečných koridorů v Černém moři od pobřeží Ukrajiny k Bosporu. Plavidla umístěná v těchto chodbách a odpovídajících přístavech nemohou být napadena. Vývoz obilí je sledován v koordinačním centru v Istanbulu. Působí v něm zástupci Ruska, Ukrajiny a Turecka pod vedením OSN. Export je zajištěn ze tří ukrajinských přístavů – Oděsa, Černomorsk a Južnyj.
Prvního srpna vyplula z Oděsy první suchá nákladní loď s ukrajinským obilím, o dva dny později prošla kontrolou v Istanbulu a zamířila do Libanonu. 1. srpna turecké ministerstvo obrany oznámilo, že na moře vypluly další tři lodě s ukrajinským obilím – nákladní lodě Polarnet a Rojen, umístěné v Černomorsku, zamířily do Karasu (Turecko) a do britského Teesportu a Navi Star opustil přístav Oděsa s kukuřicí určenou k vykládce v Irsku. Celkem je na palubách těchto lodí více než 5 tisíc tun kukuřice.
Z Ukrajiny se začalo vyvážet obilí
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video HTML5
