Podnikání v obci

Proč jsou houby živými organismy?

Houby, stejně jako rostliny a zvířata, jsou stálými společníky člověka, povinnými účastníky jeho života a činností. Zřejmě i naši vzdálení předkové, kteří si s neuvěřitelnými obtížemi získávali vlastní potravu, nacházeli houby, zvědavě si je prohlíželi a snažili se je použít jako potravinářský produkt. A není těžké předpokládat, že k tomu, aby dokázali oddělit jedlé houby od jedovatých, to stálo spoustu času a obětí.

Rozšířením svých znalostí o houby se člověku podařilo udělat z nich pomocníky v tak starověku produkce, jako je pečení a vinařství, a je s podivem, že v těchto případech byly využity vlastnosti nejmenších hub, které člověk mohl vidět pod mikroskopem o tisíce let později, až v 19. století!

Otázka postavení hub v obecném systému přírody trápí přírodovědce odedávna. Velmi zvláštní tvar hub, rozmanitost jejich druhů, výjimečná, jak se na první pohled zdálo, nekonzistentnost, neočekávanost a často navenek nevysvětlitelná masa jejich vzhledu, absence jakéhokoli známého před začátkem 18. století. metody jejich rozmnožování neposkytly vědcům starověku dostatečně závažné a přesvědčivé podklady pro zařazení hub do jedné z tehdy známých přírodních říší – rostlin, zvířat nebo minerálů.

Houby byly obzvláště nápadné kvůli náhlosti jejich vzhledu. Proto pátrání po příčinách tohoto jevu vedlo starověké badatele k široké škále předpoklady. Vzhled hub byl spojen buď s úderem blesku, nebo s působením rosy, nebo s výpary hnijících organických látek atp. A když život tyto domněnky vyvrátil, byl vzhled hub jednoduše připsán hře přírody. Houby byly také připisovány božskému původu, což značně usnadnilo úkol tehdejších „výzkumníků“. Proces poznávání podstaty hub trval velmi dlouho. V jednom z prvních německých bylinářů ze 16. století se o houbách doslova říkalo: „Houby se nazývají dětmi bohů, protože se rodí bez semen, ne jako ostatní.“

Zatímco někteří mluvili o božském původu hub, jejich odpůrci připisovali spojení s houbami se zlými duchy. V roce 1727 francouzský botanik Veillant tvrdil, že houby jsou vynálezem ďábla, vynalezeným s cílem narušit harmonii zbytku přírody a zmást a přivést badatele k zoufalství. Je však třeba říci, že v pozdějších dobách někteří vědci, kteří nebyli schopni najít vědecké vysvětlení přírodních jevů, je připisovali machinacím zlých duchů.

Historie studia hub však zná i vědecké přístupy k problému jejich postavení v systému živé přírody. Zpátky ve 3. století. př. n. l. byly houby jako zvláštní rostliny zmíněny v dílech „otce botaniky“, starověkého řeckého vědce Theophrastus, který identifikoval čtyři stádia neboli říše přírody: anorganické, rostliny, zvířata, člověk.

Velký taxonom rostlin a zvířat, švédský vědec Carl Linné v 1735. století nakonec potvrdil příslušnost hub k rostlinné říši, i když se přikláněl ke klasifikaci hub spolu s polypy mezi živočichy. Ve svém hlavním díle „Systém přírody“, publikovaném v roce 24, Linné rozdělil všechny rostliny do XNUMX tříd a houby zařadil do poslední z nich, ve které je spojil pod názvem tajné manželství všechny rostliny, které nemají květy, tzn. výtrus.

Co umožnilo zařadit houby mezi rostliny? Nejdříve, způsob jejich krmení – vstřebávání živin z roztoku přes buněčnou stěnu, a nikoli přijímáním potravy jako u zvířat. Kromě toho jsou houby a rostliny příbuzné přítomností tuhé buněčné stěny, množením sporami a neomezeným růstem.

Po více než dvou stoletích od dob Linného se znovu objevila otázka legálnosti zařazení hub do rostlinné říše. Faktem je, že studium struktury hub pomocí elektronového mikroskopu a použití přesných metod biochemie při studiu jejich metabolismu ukázaly, že houby mají kromě rostlinných řadu vlastností, které jsou charakteristické a pro zvířata. Houby jsou podobné zvířatům: úplná absence chlorofylu v buňkách, neschopnost syntetizovat organickou hmotu z anorganické hmoty, tvorba močoviny při metabolismu, přítomnost chitinu v buněčné stěně. Proto vznikl předpoklad, že houby vznikly ještě před tím, jak se mezi primitivními prvotními živými organismy izolovaly organismy se znaky zvířat nebo rostlin.

Pro vyřešení otázky postavení hub v systému živého světa je důležité stanovit jejich rodinné vazby s jinými organismy.
Existovala hypotéza, že houby vznikly ze starých řasnebylo však bráno v úvahu, že řasy jsou typickými fotosyntetickými organismy, a proto přirozeně zaujímají místo v rostlinné říši. Na základě tohoto znaku není možné spojovat houby s jejich individuálními znaky organizace živočichů s řasami.
V současnosti je nejrozumnější předpoklad, že houby vznikly z bezbarvé primitivní jednobuněčné bičíkaté organismyžít ve vodě – bičíkovci, přesněji od svých dávných předků, kteří byli pravděpodobně jedněmi z prvních obyvatel primárních nádrží naší planety a mezi nimiž dosud nebylo možné rozeznat ani typické rostlinné, ani typické živočišné organismy.

Většina biologů se nyní přiklání k názoru, že houby ano samostatné království živých organismů, existující společně s se zvířaty a rostlinami. Tuto hypotézu potvrzuje i odhadované stáří hub podle paleontologických údajů. Fosilní zbytky hub jsou mnohem chudší než zbytky rostlin a živočichů. A přesto známe otisky a zkameněliny plodnic kloboučkových hub a polypórů, otisky listů a dalších rostlinných orgánů postižených houbami, mycelium v ​​kořenech rostlin (fosilní mykorhizy), fosilní spory, které jsou zvláště hojné. Na základě těchto údajů se předpokládá, že houby se objevily na samém počátku života v nejstarší geologické éře – Archean – asi před miliardou let ! Právě z tohoto věku se datují nálezy učiněné v Austrálii, kde byly ve vrstvách odpovídajících tomuto stáří nalezeny zelené řasy a spolu s nimi organismy postrádající chlorofyl, pravděpodobně klasifikované jako houby. Nálezy na území naší země, v jihovýchodní části Jakutska, pocházející ze stejné éry, ale o něco pozdějšího (asi před 850 miliony let), potvrzují existenci již dostatečně vytvořených houbových organismů.

Na začátku paleozoické éry, po archejské éře v kambrickém obdobíe (před 600 miliony let) – období dominance řas a mořských bezobratlých – houby byly již dostatečně vytvořeny a existovaly jako saprotrofy na organických látkách a jako parazité rostlin a živočichů. Během období karbonu stejné éry (před 265 miliony let) dosáhly houby svého vrcholu. Ve svrchnokarbonských sedimentech Anglie byly v buňkách kořenů některých fosilních cévnatých rostlin nalezeny stopy houbových hyf, z čehož lze usoudit, že již tehdy vzniklo složité soužití hub s rostlinami – mykorhiza.

Na základě toho lze u některých skupin hub přesněji určit dobu jejich rozvětvení na společném kmeni vývoje houby nebo dobu jejich výskytu jako vznikající samostatné skupiny hub. Například rozšířené a známé kloboukové houby většinou spojené s kořeny dřeviny, pod kterým rostou. Je tedy nepravděpodobné, že by se mohly objevit mnohem dříve než tyto vyšší kvetoucí rostliny, což slouží jako nepřímé potvrzení doby výskytu kloboučků. Dá se předpokládat, že kloboučnické houby vznikly současně s vyššími rostlinami a prošly s nimi dlouhou dobu. koevoluce, v důsledku čehož byly houba a strom ve své existenci úzce spojeny.

Jsou velmi staré rezavé houby, parazitující na mnoha zelených rostlinách, včetně kapradin – nejstarších suchozemských zelených obyvatel naší planety. Spory těchto hub byly nalezeny na fosilních zbytcích kapradin pocházejících z období karbonu.

K reliktním druhům Období křídy druhohorní éra (před 130 miliony let) zahrnují podle paleontologických údajů takové pouštní druhy hub, blízké příbuzné pláštěnců, jako např. Podaxisový pestík и battarea versiformis, v současnosti žijící převážně v Kazachstánu a Střední Asii. Pravděpodobně absence potřeby bojovat o jídlo a místo růstu umožnila těmto houbám přežít v poušti a přežít dodnes.

Houby dosáhly svého plného květu v terciárním období (asi před 76-25 miliony let) kenozoické éry, ve které žijeme. Během tohoto období, soudě podle fosilních nálezů, již existovaly všechny nyní známé hlavní skupiny hub.

Otázku místa hub ve složitém systému živého světa nelze zatím považovat za zcela vyřešenou. Konečnou odpověď na to dá až další výzkum vědců – systematických botaniků, biochemiků, genetiků a dalších vědců, vyzbrojených nejnovějšími výzkumnými metodami, které umožňují studovat nejjemnější struktury houbové buňky a charakteristiky metabolismu v ní. otázka.

Nákup barevné laminované identifikační tabulky pro houby ve středním Rusku ( Houby: část 1 и Houby: část 2) Můžete v internetovém obchodě.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button