Neuvěřitelně lahodná příprava na zimu z okurek a cuket, recepty s fotkami

Úžasně lahodné okurky a cukety, uzavřené v jedné sklenici – to je velmi chutný recept na přípravu na zimu, který je navíc docela jednoduchý na přípravu. Taková zelenina je prostě vynikající, a to natolik, že nám s manželem obvykle stačí jedna litrová sklenice najednou. Jsou perfektní pro jakoukoli přílohu a dokonce jsou dobré i pro pohoštění hostů.

Navíc je to snad jeden z nejjednodušších receptů, které znám – vše je tak elementární, že se nelze splést v poměru cukru a soli, nebo něco udělat špatně. Obecně platí, že zima je za dveřmi, tak se pusťte do vaření.

Složitost – vůbec žádný

Doba vaření – 30 minut

Cuketa – 1 středně velká
Okurky – asi 400 g
Křen, rybíz, třešňové listy – volitelné, 3-4 listy na sklenici
Cukr – 3 st.l.
Sůl – 1 st.l.
Ocet – 3 lžíce
Kyselina acetylsalicylová – 2 tablety
Deštníky a koprové větve – pár kusů
Voda – cca 650 ml (je lepší ihned vařit více)

Namočte okurky na 2-4 hodiny do studené vody. Poté je důkladně omyjte. Cuketu také omyjeme a nakrájíme na kulaté asi půlcentimetrové kousky. Okurky, pokud jsou malé, nebo spíše malinké, tak je nechte tak, jak jsou. Pokud jsou velké, pak je nakrájejte na kolečka silná asi jeden a půl centimetru.

Listy křenu, rybízu a třešní dáme do čistých sterilizovaných sklenic. Vhoďte česnek (stroužek většinou nakrájím na plátky), kopr.

Namáčkněte kolečka cukety do poloviny sklenice. Poté znovu položte vrstvu listů a česneku.

A teď to naplníme až po vrch okurkami.

Pak je vše jednoduché: přidejte sůl, cukr, aspirin, nalijte ocet přímo do sklenice. A naplňte ji vroucí vodou až po samý vrchol. Korkujeme a zabalíme.

Nechte zcela vychladnout pod přikrývkou. Poté uložíme jako obvykle.

Takový přípravek perfektně stojí ve spíži.

Dobrou chuť!

Chcete-li dostávat nejlepší články, přihlaste se k odběru stránek Alimero v Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebooku a Pinterestu!

• 110200
• 21
• 22
• 1 ( 5 0 5 ) Neuvěřitelně chutná příprava na zimu z okurek a cukety

Udržet
sebe Chvála
autor
BB kód pro vložení:
BB kód se používá ve fórech
HTML kód pro vložení:
HTML kód se používá v blozích
5 nejlepších komentářů
2024-10-26 19:19:03
Velmi často dávám do sklenic i okurky a cukety. Dokonale se vzájemně kombinují.
Odpověď hosta
2018-08-08 18:29:24

Přidání aspirinu do solanky je hrozbou pro ledviny. Časté používání takových konzerv může způsobit pyelonefritidu. Při neustálém používání takových zásob s aspirinem je narušena funkce jater a slinivky břišní. „Trpí také žaludek a střeva. Většina lidí ví, že aspirin by se neměl užívat nalačno a že by se měl užívat s mlékem. To pomáhá snížit škodlivé účinky léku na žaludeční sliznici. Ve slaném nálevu jsou „žíravé“ vlastnosti aspirinu zachovány. Proto jsou takové okurky v zásadě kontraindikovány pro lidi s gastritidou. A pro ty, kteří mají zdravý žaludek, je lze do svého jídelníčku zařadit jen velmi, velmi výjimečně.
Navíc užívání aspirinu jako doplňku stravy vede ke zvýšené citlivosti organismu na léky obsahující kyselinu acetylsalicylovou. Pokud jste například nachlazení a pokusíte se snížit teplotu aspirinem, účinek bude nízký a může dojít k alergické reakci.

Odpověď hosta
2018-08-08 20:02:39

Je to poprvé, co něco takového dělám podle vašeho receptu. Tady přede mnou stojí naplněné sklenice. Došel jsem k bodu solanky a byl jsem zmatený. opět, stejně jako mnoho jiných receptů, není uvedeno, jaký druh octa se má nalít. procento neuvedeno.

Děkujeme za užitečné informace, ale je nepravděpodobné, že by 2 tablety aspirinu způsobily nějakou újmu na zdraví, zejména proto, že příprava jídla na zimu není hlavním jídlem, které se jí k snídani, obědu a večeři.

Odpověď hosta
2018-08-09 08:09:57

RECEPT JE PROSTĚ KOUZELNÝ! PĚSTUJEM HODNĚ ZELENINY A HODNĚ UMÍM A Z VLASTNÍ ZKUŠENOSTI VIDÍM, ŽE RECEPT JE NÁDHERNÝ. DĚKUJI TATYANA