Nedostatek masa během skladování a rozmrazování: přirozené úbytky
Jak účtovat o poškození a nedostatku zboží. Je nutné provést inventuru, pokud je zjištěno poškození nebo nedostatek? Jak účtovat o poškození zboží, které je nevhodné k dalšímu použití (prodeji).
Otázka: Rád bych upřesnil nebo pokračoval v našem dotazu ohledně přirozeného úbytku! Jaký je správný postup, když: 1. Zmrazené maso je přijímáno ze skladu DENNĚ k rozmrazení, jeho hmotnost je 100 kg. 2. Úbytek (přirozený úbytek) po rozmrazení byl v normě 8,5 kg. Otázka: Do výroby na výrobu klobás a odpis z účtu 10 bude 91,5 kg? a plus 8,5 kg do výdajů (přirozený úbytek), nemělo by to být dvakrát?
Odpověď: Ano, postup popsaný v otázce je správný.
Konkrétně po rozmrazení odepíšete ztrátu masa na účet 94 s následujícím zápisem:
MD 94 D 10 – 8,5 kg – odráží úbytek masa po rozmrazení.
Poté při předávání rozmrazeného masa do výroby provedete následující záznamy:
MD 20 D 10 – 91,5 kg – rozmrazené maso převedeno do výroby;
MD 20 D 94 – 8,5 kg – ztráty masa po rozmrazení v mezích přirozené míry úbytku se odepisují do výrobních nákladů.
Podrobné informace o tomto tématu naleznete na následujících odkazech:
- Formuláře k tématu:
- Potvrzení o převzetí zaměstnancem majetku organizace
- o vstupu do systému elektronické výměny informací o dokumentech
- Informace o akreditaci poboček a zastoupení zahraniční právnické osoby
- Vkládání záznamů o odměnách v sekci „Informace o oceněních“.
- výdaje na tvorbu rezervy na záruční opravy a údržbu
- pro sociální ochranu osob se zdravotním postižením
- Dodatečná dohoda k pracovní smlouvě. Vydává se při vydání měsíčního naturálního bonusu
- Žádost zaměstnance o výplatu naturální mzdy. Vydává se při vydání měsíčního naturálního bonusu
- Interní inventarizace osobních spisů před odevzdáním spisů do archivu
- Dohoda o přepravě expedice. Zasílatel jedná svým jménem
Jak účtovat o škodách a nedostatku zboží
Poškození a manko majetku lze zjistit jak při převzetí zboží, tak i po jeho zaúčtování. Toto doporučení popisuje, jak takové transakce dokumentovat, zaúčtovat v účetnictví a zdanění.
Inventář: identifikace nedostatků a poškození
Je nutné provést inventuru, pokud se zjistí poškození nebo nedostatek?
Zjištění nedostatku nebo poškození zboží je základem pro provedení inventury (část 3 článku 11 zákona ze dne 06.12.2011 č. 402-FZ). Výjimkou z tohoto pravidla je nedostatek nebo poškození zboží zjištěné před jeho registrací. Skutečnost nedostatku (poškození) může být zjištěna i při inventuře provedené z jiných důvodů.
Organizace může dle vlastního uvážení provést inventuru zboží kdykoli. Existují však případy, kdy musí být inventura provedena bezpodmínečně:
před sestavením roční účetní závěrky;
při změně finančně odpovědných osob (například vedoucí skladu, skladník);
pokud jsou zjištěny skutečnosti o krádeži, zneužití nebo poškození;
v případě okolností vyšší moci (například přírodních katastrof);
během reorganizace nebo likvidace organizace;
v jiných případech stanovených zákonem (například při prodeji podniku jako majetkového komplexu) (článek 561 občanského zákoníku).
Tato pravidla jsou stanovena v odstavci 27 nařízení o účetnictví a výkaznictví.
Jak zohlednit v účetnictví poškození zboží, které je nevhodné k dalšímu použití (prodej)
V účetnictví zaúčtujte náklady na zboží na účet 94 „Mandání a ztráty z poškození cenností“ v souladu s majetkovými účty (účet 41), pokud poškozené zboží nelze v budoucnu použít (prodat). Pokud vedete záznamy o zboží v prodejních cenách, musí být současně se zaúčtováním skutečnosti poškození zboží na účet 94 stornována obchodní marže připadající na poškozené zboží a dříve zaúčtovaná na účet 42. Toto je uvedeno v pokynech k používání účtového rozvrhu (účty 94, 41, 42). Při zaúčtování skutečnosti poškození zboží v účetnictví proveďte následující zápisy:
Debet 94 Kredit 41
– je zohledněno poškození zboží;
Debet 94 Kredit 42
– obchodní přirážka vztahující se k poškozenému zboží byla vrácena (pokud je zboží účtováno v prodejních cenách).
Tento postup pro zohlednění poškození zboží v účetnictví je uveden v bodě 29 písmene „b“ nařízení Ministerstva financí ze dne 28.12.2001 č. 119n.
Účetnictví: ztráty z kazů
Jak zohlednit odpis poškozeného zboží v účetnictví
Postup pro odepisování ztrát z kazu zboží, které nelze v účetnictví použít (prodat), závisí na příčině kazu:
vina finančně odpovědné osoby (dalších osob shledaných vinnými z újmy);
Ztráty z poškození cenností v rámci limitů přirozeného úbytku odepisujte pomocí následujícího zápisu:
Debet 44 Kredit 94
– cena poškozeného zboží byla odepsána v rámci limitů přirozené ztráty.
Aktuální míry přirozeného úbytku jsou uvedeny v tabulce.
Tento postup vyplývá z odstavce 5.1 Metodických pokynů schválených nařízením Ministerstva financí ze dne 13.06.1995 č. 49 a Pokynů k účtovému rozvrhu.
Škoda na zboží překračující normy přirozených úbytků se připisuje viníkům (článek 30 Metodických pokynů schválených nařízením Ministerstva financí ze dne 28.12.2001 č. 119n). V tomto případě se v účetnictví provede následující zápis:
Debet 73 (76, 60.) Kredit 94
– výše ztrát způsobených poškozením zboží přesahující přirozenou míru úbytku byla připsána viníkům.
Více informací o tom, jak získat náhradu škody, pokud je zaměstnanec organizace shledán vinným ze škody, naleznete zde:
Tento postup vyplývá z odstavce 5.1 Metodických pokynů schválených nařízením Ministerstva financí ze dne 13.06.1995 č. 49 a Pokynů k účtovému rozvrhu.
Pokud viníci nebyli zjištěni nebo soud odmítl od nich vymáhat výši způsobené škody, odepsat škodu na zboží do finančních výsledků organizace. Výše škody se připisuje k ostatním výdajům. Dokumentem, který může potvrdit nepřítomnost vinných stran, může být například zproštění obžaloby soudem, rozhodnutí o pozastavení trestního řízení atd. (bod 5.2 Metodických pokynů schválených vyhláškou Ministerstva financí ze dne 13.06.1995 č. 49). Výše ztráty se určí na základě ceny poškozeného zboží podle účetních údajů. V tomto případě se provede následující zápis:
Debet 91-2 Kredit 94
– ztráta z poškození zboží byla odepsána z důvodu nepřítomnosti viníka (odmítnutí náhrady škody).
Pokud byla příčinou poškození zboží vyšší moc, zohledněte náklady na poškozené zboží jako součást ztrát za vykazovaný rok v účetní hodnotě. V tomto případě proveďte následující zápis:
Debet 91-2 Kredit 94
– ztráta z poškození zboží, která vznikla v důsledku okolností vyšší moci, byla odepsána.
Tento postup vyplývá z odstavce 13 PBU 10/99 a pokynů k účtovému rozvrhu.
