Můžete jíst africkou okurku?
Nic takového jste ještě nezkoušeli! Spojuje chuť banánu a okurky. Lze konzumovat na sladko i na slano. Do slaných salátů se používá se solí a pepřem v citronové šťávě. Používá se také v ovocných koktejlech, mléčných koktejlech a ovocných nápojích. Obsahuje málo kalorií, proto se často používá v dietní výživě a ke snížení stresu.
Africká okurka Kiwano, semena, 5 ks.
Krátce o produktu
Životnost
jednoletá rostlina
Teplotní podmínky
od +18 do 32 °C
3 metrů
Nastavit složení
Samostatné balení se semeny
Univerzální návod s tipy na klíčení a péči
Značky na sazenice
Unikátní aktivační kód pro sadu pro účast v projektu a propagačních akcích, elektronický certifikát pro Landscaper
Semena skladujeme v nádobách izolovaných od světla a kyslíku s danou vlhkostí a teplotou od +3° do +5°C. Tím se zachová a zvýší procento klíčivosti semen.
Africká okurka Kiwano, semena, 5 ks.
africká okurka(Africká okurka, rohatý meloun, africká rohatá okurka, želé meloun)
Kiwano je exotická rostlina pěstovaná v různých částech světa pro své barevné jedlé plody. Kiwano vypadá jako ovoce z vesmíru a ve skutečnosti se objevilo v epizodě Star Treku.
Druhové jméno metuliferus odkazuje na ostré trny na plodech, odvozené z latinských slov „metula“, což znamená „malá pyramida“ a „ferus“, což znamená „obětování“. Rodové jméno Cucumis je latinský název pro okurku, která se pěstovala ve starém Egyptě.
Je to popínavá, někdy i plazivá, vytrvalá rostlina, ale lze ji pěstovat i jako jednoletku. Lodyhy až 3 m dlouhé, vybíhající z lignifikovaného podnože. Na stejné rostlině se objevují samčí i samičí květy. Plody jsou elipsoidní, válcovité, 10 až 20 cm dlouhé, kůra se také ve zralosti mění ze zelené na zlatožlutooranžovou, pokrytá tmavě oranžovými skvrnami. Dužnina a semena mají velmi jemnou, jemně sladkou chuť se slabými tóny okurky, kiwi, banánu, limetky a cukety. Plody se používají do dezertů, ovocných salátů a s jogurtem nebo čerstvým sýrem jako snídaně nebo dezert. Plody kiwana jsou dobrým zdrojem hořčíku pro regulaci svalové a nervové funkce, vitaminu C pro posílení imunitního systému a železa pro rozvoj proteinu hemoglobinu pro transport kyslíku v krevním řečišti. Poskytněte také draslík pro vyrovnání hladin tekutin, fosfor pro ochranu kostí a zubů, zinek, vitamín B6, měď a vápník. Kromě vitamínů a minerálů obsahují semena africké okurky kyseliny linolovou a olejovou, známé také jako omega-9 a omega-6 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat cholesterol a stimulují růst vlasů.
Přirozeně roste v tropické Africe jižně od Sahary, až po Namibii, Botswanu, Jižní Afriku a Svazijsko. V Jižní Africe se vyskytuje v Limpopo, Mpumalanga a KwaZulu-Natal. Bylo to hlášeno také v Jemenu. Typicky roste na mělkém nebo hlubokém, dobře odvodněném písku, nejčastěji v aluviálních půdách podél břehů řek, v korytech řek a nivách; vyskytuje se také na hlinitých půdách a hlinitých, skalnatých svazích. Kiwano šplhá po stromech, keřích nebo trávě v různých typech vegetace, jako jsou okraje lesů, polojehličnaté lesy, listnaté lesy (často s akáciemi), savany a pastviny.
Návod na klíčení:
Umístěte semínka mezi dva vatové tampony (můžete použít gázu nebo papírovou utěrku) a položte je na talířek, zalijte vodou pokojové teploty a zakryjte plastovým sáčkem. Umístěte talířek na teplé místo na 1-3 dny. Během této doby budou mít semena čas, aby byla dobře nasycena vlhkostí. Poté pokračujte v setí do země.
Semena rozprostřete po povrchu vlhké, úrodné půdy pro sazenice. Semena nahoře posypte malou vrstvou zeminy (asi 1 cm). Hrnec by měl mít drenážní otvory a drenáž. Hrnec zakryjte průhledným polyethylenem a každý den 15 minut větrejte. Umístěte hrnec na dobře osvětlené místo. Optimální teplota pro klíčení je 20-28°C. Udržujte půdu vlhkou. Semena vyklíčí za 7-14 dní. Po vyklíčení sazenic odstraňte plast z květináče. Nevystavujte mladé výhonky přímému slunečnímu záření po celý den. Až rostlina vyroste, přesaďte ji do volné půdy nebo většího květináče. Kiwano začne přinášet ovoce 2-3 měsíce poté, co se objeví klíčky.
