Muž hospitalizován poté, co ochutnal nejpálivější chilli papričku na světě – BBC News Russian Service
Během soutěže ve státě New York jedl 34letý účastník, jehož jméno nebylo zveřejněno, různé druhy pepře s maximální pálivostí zvanou Carolina Reaper.
O několik dní později se objevila palčivá bolest hlavy.
Tato epizoda je na stránkách specializovaného klinického časopisu BMJ Case Reports popsána jako první známý podobný případ způsobený konzumací chilli papriček.
Lékař, který analyzoval tento případ, povzbuzuje všechny milovníky chilli, aby v případě náhlé bolesti hlavy okamžitě navštívili lékaře.
Nejoblíbenější
- Chilli paprička nebo kobylka? #Londýnský blog na gurmánském festivalu
- Prodlužuje chilli paprička život? Názor lékaře
- Britský zahradník pěstuje nejpálivější papriku na světě
Bleskové bolesti hlavy jsou způsobeny náhlým zúžením krevních cév v mozku, což je stav známý lékařsky jako syndrom přechodné cerebrální vazokonstrikce (RCSV).
Bezprostředně po soutěži měl tento pacient záchvaty neproduktivního suchého kašle a během několika dalších dnů se u něj objevila silná bolest krku, která byla doprovázena oslabujícími záchvaty bolesti hlavy trvajícími několik sekund.
Bolest byla tak nesnesitelná, že šel na pohotovost, kde ho testovali na různé neurologické patologie, ale nic se nenašlo.
Počítačová tomografie jeho mozku odhalila zúžení tepen, což lékařům umožnilo diagnostikovat přechodný syndrom mozkové vazokonstrikce.
Nejpálivější papriky na světě:
- “Carolina Reaper” Podle Scovilleho tepelné stupnice průměr dosahuje 1569300 XNUMX XNUMX jednotek (ESU).
- Pro srovnání – štiplavost pepřхalapeňo je „pouze“ od 2500 do 8000 ESH
- Guinnessova kniha světových rekordů v roce 2013 ji označila za nejžhavější chilli na světě.
- Byl vyšlechtěn v průběhu 10 let zahradníkem Edem Currym z Pucker Butt Pepper Company v Jižní Karolíně.
- Curry začal pěstovat chilli poté, co zjistil, že pepř obsahuje alkaloid. kapsaicinschopné zabíjet maligní buňky; Curry věnuje polovinu své sklizně lékařským výzkumným střediskům na boj proti rakovině.
Příčina tohoto syndromu nebo angiospasmu není vždy zřejmá, jako ve výše uvedeném případě, ale někdy se může objevit jako reakce na určité léky nebo po užívání drog.
Jedná se však o vůbec první případ, kdy k takovému stavu došlo u pacienta po požití pálivých chilli papriček.
Dříve se vyskytly případy kajenského pepře vedoucí k prudkému zúžení koronárních cév a infarktu.
U tohoto konkrétního pacienta příznaky bolesti hlavy samy odezněly a CT vyšetření o pět týdnů později ukázalo, že se jeho cévy vrátily do normálu.
Přechodný syndrom mozkové vazokonstrikce obvykle odezní po několika dnech nebo týdnech a má dobrou dlouhodobou prognózu, ale v některých vzácných případech může extrémně závažný záchvat vést k mrtvici.
Autor klinické zprávy, Dr. Kulotungan Gunasekaran z nemocnice. Henry Ford v Detroitu říká, že lidé by si měli být vědomi toho, k čemu může pojídání tohoto extrémně pálivého chilli v některých případech vést.
„I když neříkáme, že byste tuto odrůdu – Carolina Reaper – neměli jíst vůbec, nabádáme lidi, aby byli opatrní [kvůli možným] nežádoucím účinkům, a radíme, aby okamžitě navštívili lékaře, pokud zaznamenají silná bolest hlavy po požití feferonek,“ řekl lékař.
