Med z plástu – vše o včelím produktu | Blog internetového obchodu Med Rossii

Med z plástů je speciální včelařský produkt, který svou chutí a léčivými vlastnostmi převyšuje pumpovaný nektar. O této úžasné pochoutce hovořili odborníci ze společnosti Honey of Russia. Dozvíte se o jeho chemickém složení a prospěšných vlastnostech, způsobech použití, ale i o tom, jak správně jíst med v plástech a za jakých podmínek je možné dlouhodobé skladování.

Bohužel koupit tuto pochoutku není tak jednoduché. Včelaři raději oddělují nektar od včelího vosku a prodávají ho v čisté formě. Chcete-li zakoupit přírodní osvědčený med v plástech, využijte katalog našeho internetového obchodu.

Popis produktu

Med v hřebínku vypadá jako kus nebo tyčinka skládající se z šestiúhelníků včelího vosku přilehlých k sobě. Buňky jsou až po okraj naplněny nektarem a uzavřeny lištou. Pokud nejsou žádná „víčka“, med ještě není zralý.

• Konzistence medu z plástů je tekutá, lze jej kandovat pouze při dlouhodobém skladování;
• výrazná květinová vůně;
• Chuť je sladce medová, vydává včelí vosk.

V závislosti na odrůdě může být barva produktu bílá nebo nažloutlá. Pokud je šestihranný plást tmavě hnědý, znamená to, že vosk byl použit opakovaně. Jsou jedlé, ale obvykle obsahují mnoho cizích nečistot vzniklých v důsledku života včel.

Chemické složení a výhřevnost

Med v plástech tvoří asi 4-8 % vosku, zbytek tvoří nektar s nečistotami. Mezi další složky patří propolis, kterým včely mažou šestiúhelníky před přidáním medu, a také zpracovaný pyl z včelího chleba. Díky tomu obsahuje plást mnohem více užitečných látek než čistý produkt.

• cukry – glukóza, fruktóza, maltóza atd.;
• vitamíny – C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• makro a mikroprvky – K, Mg, Na, Ca, F, Zn, Mn, Al, Cl, S, I, Fe, Cu, Ni, Mo, Pb;
• aminokyseliny;
• organické a mastné kyseliny;
• enzymy;
• proteiny;
• phytoncides;
• enzymy;
• ethery;
• přírodní antibiotika.

Mnoho lidí se zabývá otázkou – kolik kalorií je v plástvích? Energetická hodnota produktu je v průměru 325 kcal na 100 g. Tento ukazatel je určen vysokým obsahem (až 83%) sacharidů. Jsou to jednoduché cukry a tělo je rychle vstřebává. Díky tomu je riziko přibírání na váze při konzumaci přírodního medu z plástů výrazně nižší než při zařazení standardních sladkostí do jídelníčku.

Blahodárné vlastnosti medu v plástech

Léčivé vlastnosti medu v plástech jsou známy již od starověku. Dnes je produkt uznáván jako oficiální lék a je široce používán v prevenci a léčbě různých onemocnění.

Některé užitečné vlastnosti:

• je zdrojem látek nezbytných pro tělo;
• má antivirové, antibakteriální a protizánětlivé účinky;
• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje funkci mozku a nervového systému;
• normalizuje složení krve;
• podporuje detoxifikaci;
• omlazuje tělo.

Patologie dýchacích cest, kardiovaskulárního systému, trávicího traktu, bolesti hlavy, ateroskleróza, kazy – to je jen několik nemocí, na které med v plástvích pomáhá.

Jak správně jíst med v plástech

Chcete-li získat maximální užitek z produktu, musíte vědět, jak správně jíst med v plástech.

• voštiny jsou nakrájeny na porcované čtverce 2-3 cm;
• obložení nesmí být odstraněno nebo to může být provedeno bezprostředně před použitím;
• nezahřívejte nad 60 C.

Kousky se pomalu žvýkají, dokud sladká chuť úplně nezmizí, to trvá asi 5 minut. Med můžete jíst spolu s plástvemi, v malém množství má včelí vosk blahodárný vliv na organismus. Ale je lepší nepoužívat, 2-3 buňky denně budou stačit. Překročení tohoto množství může vést k poruchám v gastrointestinálním traktu.

Kontraindikace

Med z plástů má bohaté složení a mnoho léčivých účinků, ze stejného důvodu má řadu kontraindikací. Výrobek je tedy silný alergen a měl by být zaváděn do jídla postupně, přičemž je třeba sledovat reakci těla.

Med v plástech je třeba konzumovat opatrně:

• s diabetem;
• exacerbace gastrointestinálních onemocnění;
• zvýšená teplota;
• onkologické nemoci;
• srdeční nebo plicní selhání;
• děti do 3 let;
• těhotné a kojící ženy.

Nadměrná konzumace může vést ke zvýšené kyselosti, skoku v hladině cukru v krvi a přibývání na váze. A jíst velké množství vosku je plné zácpy a dalších poruch gastrointestinálního traktu. Děti dostávají med v plástech pod dohledem dospělých, aby se nedusily kousky vosku.

Jak dlouho vydrží med z plástů?

Díky vysokému obsahu cukru a baktericidním vlastnostem je med přírodním konzervantem a lze jej skladovat po dlouhou dobu. A produkt v plástvích je také sterilní. Při skladování je však nutné dodržovat několik podmínek.

• umístění v blízkosti produktů se silným zápachem;
• zmrazení;
• sušení;
• odstranění obložení dlouho před použitím.

Voštiny skladujte nejlépe na tmavém místě v čisté skleněné nádobě se vzduchotěsným víčkem. Potřebná je stálá teplota v rozmezí od +4 do -5 o C. V takových podmínkách může uzavřený nektar vydržet až 3 roky. Jeho jedinečné vlastnosti závisí na tom, jak dlouho je med skladován. V průběhu roku produkt ztratí asi 15 % živin.

Zpěvák Miroslav Kuvaldin řekl, že Ukrajinci mají paměť jako rybka guppy

Počasí

Zjistěte předpověď pro vaše město

Aktualizováno k
Více z Ukrajinského hydrometeorologického centra

Směnné kurzy pro dnešek

Zjistěte nejnovější informace k 16.07.2025

Tarotový horoskop na červenec

Předpověď pro všechna znamení zvěrokruhu dle karet na další měsíc

Vášnivá láska, kariérní růst a touha po změně – to nás čeká v červenci
Předpověď pro vaše znamení

Ceny pohonných hmot na síťových čerpacích stanicích na Ukrajině

Aktualizováno dne 15.07.2025

Více o cenách pohonných hmot

Co Ukrajina poslouchá

10 nejoblíbenějších skladeb podle Apple Music

Kde jsi na vrcholu oblohy?

Jerry Heil, Jarmak

T-Fest, Ivan Dorn, DJ Insama

Ivan Liulenov, Damnitskyj

Caliente (rozhlasový edit)

5 NEJBOHATŠÍCH STAROSTŮ – ÚDAJE Z PROHLÁŠENÍ (v milionech UAH)

Více o úsporách všech starostů Ukrajiny

TOP 10 ukrajinských ministrů s nejvyššími platy v roce 2024

R. UMEROV, ministr obrany

G. Galuščenko, ministr energetiky

M. BIDNIY, ministr mládeže

S. MARČENKO, ministr financí

O. LISOVOY, ministr školství

O. NĚMČINOV, ministr kabinetu ministrů Ukrajiny

Více o příjmech úředníků

TOP 7 nejdražších značek světa podle VisualCapitalist

Trump je druhý Janukovyč

Informátor dokazuje, proč to nejsou jen slova

Trump požaduje, aby Ukrajina souhlasila s nevýhodným mírem. Co bychom měli dělat?

Souhlasím a počkejte, až Trump odejde
Pokračovat v boji bez podpory USA
nemám ponětí
Hlasování!

Průzkum: Ukrajinci se kvůli Trumpovi sjednocují kolem Zelenského

Kabinet ministrů se rozhodl poskytnout 10% platový bonus za znalost angličtiny.

Začneš se učit anglicky?

Už vím
10 % – nemotivuje
Nikdo mi nedá peníze na angličtinu.

Kdo a kdy dostane peníze za znalost angličtiny

Zalužný bude mlčet

Proti bývalému vrchnímu veliteli je zahájeno trestní řízení.

ALE JE TAM JEDNA NUANCE

5 NEJLEPŠÍCH UKRAJINSKÝCH POLITIKŮ S NEJVYŠŠÍM HODNOCENÍM

Podle průzkumu SOCIS z 21. ledna 2025

Novinky o přípravách na volby

NEJSTYLOVĚJŠÍ Z KYJEVSKÝCH DEVELOPERŮ

Co je známo o Igorovi Nikonovovi

Rusko opět vymýšlí falešné informace.

Sudžanové řekli Informátoru, jak Kreml přišel na masové vraždy v Russkoje Porečném

Tohle se už stalo!

Proč, stejně jako před invazí, Západ píše o konci války, zatímco Kyjev vše popírá
Jsou dějiny skutečně cyklické, nebo se ukrajinská vláda nic nepoučila?

Aktuální kurz kryptoměny

BINANCE COIN (BNB)
DOGECOIN (DOGE)
THETA (THETA)
LITECOIN (LTC)
BITCOINY (BTC)
Novinky o bitcoinech

Teorie podání ruky

V Kyjevě spojilo nákupní centrum Gulliver Valerije Zalužného a Dmitrije Medveděva

PĚT NEJBOHATŠÍCH NA SVĚTĚ

Podle agentury Bloomberg

Zapište se na seznam

Jak ministerstvo spravedlnosti přehlédlo kybernetický útok

Zranitelnost registrů byla známá již na podzim roku 2020.

dozvědět se více

Od začátku totální invaze uplynulo více než 1000 XNUMX dní.

Jak dlouho si myslíte, že válka potrvá?

Válka skončí v roce 2025
Další 2-3 roky
Hlasování

1000 dní války v číslech

Tohle je podvod, ne evakuace!

Zpráva informátora z oblasti Sumy, kde byli obyvatelé násilně evakuováni kvůli ostřelování

Místo domova – neúnosné podmínky, jednorázová jídla a nedostatek peněz

Obyvatelé Kurské oblasti: pro Putina nejsme nic

ZPRÁVA INFORMÁTORA ZE SUJI

Jak Igor Retz přežil cestu únosců z Zakarpatí do Rumunska

Korespondent Informatoru zdolal Karpatskou vysočinu a strávil týden v turistickém přístřešku, aby vyzpovídal únosce; cestou se setkal s pohraničníky a četnými porušeními zákona.

Igorova cesta skončila v TCK a SP Chust, odkud, jak se říká, vede jen jedna cesta – na výcvik a pak na frontu. Výsledkem cesty byla podrobná zpráva o dobrodružstvích. Publikujeme ji v několika částech.

Všechny části zprávy

Do Slizu — Vatra

Nyní poslouchají a užívají si – premiéra videoklipu

Voštinový med je přírodní produkt, který svou květinovou vůní a nevšední mnohostrannou chutí jednoduše naplní letní náladou. Od pradávna byly plásty považovány za velmi cenný produkt výroby včel, ale ne každý ví, jak jsou plásty užitečné?

Použití medu v plástvích

Tento produkt přináší tělu nepochybné výhody. Plásty můžete jíst jako sladký dezert: nakrájejte je na úhledné čtverečky a žvýkejte. Při žvýkání se spolu s medem používají unikátní příměsi propolisu, pylu a včelího chleba. Výsledkem je, že v ústech zůstává nerozpuštěný vosk.

Milovníci včelích produktů se často obávají problému, jak používat med v plástech a zda je možné spolknout zbývající vosk. Polknutí neuškodí, pokud se sní v malých množstvích. Vosk se v žaludku nerozpouští, hraje roli sorbentu a pomáhá odstraňovat toxiny z těla. Nedoporučuje se dětem polykat voskové plástve – to je dost vážná zátěž pro žaludek, zvláště při požití většího množství.

Včelí vosk se jí, aby se staral o vaše zdraví. Umírněná konzumace medu z plástů spolu s voskem má pozitivní vliv na organismus. Ale je lepší používat nepoživatelnou látku přísně podle indikací. Většina lidí přijímá obvyklou možnost – žvýkat vosk, dokud je med, a pak ho vyplivnout.

Jak vybrat kvalitní med v plástech

Jedinečnou výhodou plástového medu je jeho přirozenost. Tento produkt je téměř nemožné padělat, takže se nemusíte bát při nákupu sladkostí a být si jisti jeho přirozeností. I přes tuto příjemnou vlastnost se může kvalita medu v plástech lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách a péči včel. Takže v deštivém, zataženém, chladném počasí množství a hodnota produktu výrazně klesá – chuť se stává méně bohatou, vůně není výrazná. Při vystavení vysokým teplotám med zcukruje.

Pravidla pro výběr hřebenového medu:

• Důkladné vyšetření buněk. Musí být kompletní, bez prázdných buněk.
• Kontrola těsnosti plástů. Povrch kvalitních plástů je suchý, buňky jsou hermeticky uzavřeny.
• Studium produktu pro zralost. Nezralý produkt není tak zdravý, obsahuje velké procento vody a jeho konzumace nepřinese očekávaný efekt.

Složení a výhody hřebenového medu

Kromě samotného medu tvoří plást přibližně z 50 % včelí vosk, dalších 10 % tvoří propolis, pryskyřičná látka, kterou včely utěsňují praskliny. Dále obsahuje včelí chléb – stlačený rostlinný pyl. Všechny tyto produkty jsou bohaté na vitamíny a mají výrazné baktericidní vlastnosti. Proto se plástve často používají k prevenci a léčbě zánětlivých onemocnění krku a dásní, k čištění plaku a posílení skloviny.

Je užitečné používat omezené množství vosku kvůli následujícím vlastnostem:

• schopnost absorbovat a odstraňovat toxiny;
• působí antibakteriálně na střevní prostředí;
• zlepšuje peristaltiku;
• obsahuje vitamín A a obohacuje o něj tělo.

Kontraindikace

• Pokud budete jíst vosk spolu s medem ve velkém množství, může to tělu poškodit, způsobit střevní volvulus nebo ucpání jícnu.
• Alergici by se také neměli nechat unést konzumací včelích produktů.
• Pouze malé množství pro diabetiky a po souhlasu lékaře.
• Při exacerbaci gastritidy je zakázáno konzumovat med v plástvích.
• V přítomnosti pevných sloučenin ve žluči a močových cestách.
• V období vysokých stádií onkologie.
• Při tělesné teplotě vyšší než 38°C.

Přihlaste se k odběru Telegramový kanálaby vám neunikly důležité zprávy. Sledujte novinky online přímo v messengeru na našem kanálu Telegram Informátor Živě. Můžete se přihlásit k odběru kanálu Viber zde.