Lze tvaroh zmrazit a skladovat v mrazáku? 10 odpovědí na fóru (6244667)
Odjíždím na dva týdny navštívit otce, před odjezdem jsem začal kontrolovat ledničku a zbyly tam neotevřené balíčky tvarohu (celkem asi 1 kg).
Jsem naštvaná – za den to určitě nesním. Je možné zamrazit tvaroh pro skladování? Jak dlouho může vydržet v mrazáku?
07. dubna, 14:05
Добавить в избранное
Odpověď autorovi
Pokračovat
Fórum Moudrost: Zemědělství
Potřebujete myčku nádobí?
Kuchyňské nářadí a vybavení
Který vysavač je lepší koupit
Chci čističku vzduchu – je to nutné?
Teplá podlaha. Náklady?
Je myčka nádobí zázrak technologie, nebo vyhozené peníze?
Kdo by si měl pořídit ledničku do pronajatého bytu?
Kde berete sílu a čas na vaření?
Pomozte mi vybrat multicooker
O jakém životě a domácnosti to všichni mluvíte?
385 odpovědi
10 odpovědi
Nejnovější – 11. dubna, 20:10 Go
[4244430094]
07. dubna, 14:12
Ano, můžeš, moje babička vždycky mrazila tvaroh (samozřejmě domácí), ale myslím, že na tom moc nezáleží. mimochodem, mléko je taky v pořádku.
Během mražení se může chuť tvarohu změnit. Pokud obsahuje tekutou syrovátku nebo vodu, krystalizují. Po rozmrazení se tvaroh rozvrství a rozpadne. Proto je lepší použít mražený tvaroh k přípravě jiných pokrmů: syrniků, zapékaných pokrmů.
[1299190184]07. dubna, 14:31
Ano, můžete to normálně skladovat. Pokud o tom pochybujete, já jsem otevřené balení skladovala asi týden a půl. Pak jsem ho nechala přes noc rozmrazit v lednici a ráno jsem z něj pekla. A neotevřené balení se podle mě dá skladovat měsíc, ale jakmile ho rozmrazíte, je lepší ho spotřebovat do několika dnů. Jinak může zřednout. Proto doporučuji ho použít na pečení. Do koláčů, dorty, zapékané jídlo, cokoli chcete. Bude to vynikající.)
Můj tvaroh byl v kupované nádobě, pokud vůbec, možná je lepší ho takto skladovat, nevím, jak to mají s běžným obalem, myslím, že by bylo lepší ho dát do nádoby nebo sáčku, aniž bych obal otevíral.
07. dubna, 14:39
Během mražení se může chuť tvarohu změnit. Pokud obsahuje tekutou syrovátku nebo vodu, krystalizují. Po rozmrazení se tvaroh rozvrství a rozpadne. Proto je lepší použít mražený tvaroh k přípravě jiných pokrmů: syrniků, zapékaných pokrmů.
To se nemění. Proč píšeš, když to nevíš?
[3450014778]07. dubna, 14:48
Můžete ho zmrazit, ale pouze za následujících podmínek:
-že tvaroh je čerstvý a neprošlý
– nepoškozený obal (aby „nezvětral“)
– je lepší rozmrazovat takový tvaroh pomalu – v lednici
– zmrazování při -18° (takto se chuť po rozmrazení lépe zachová)
Dělám to, ale dlouho to neskladuji.
v principu je to možné, ale pevně uzavřete sáčkem, jinak bude z mrazáku linout specifický zápach.
Výběr redakce
Proč psi nemohou jíst čokoládu?
12 odpovědi
Je to jen okamžik
[4241372085]
07. dubna, 17:09
No, pokud se balíček neotevře, tak můžete. Ale koneckonců ne nadlouho.
Kdo je Marie?
11. dubna, 20:10
Dělám to takhle a nikdy jsem neměl žádné incidenty.
Dá se mléko zmrazit?
22. dubna, 09:58
15 odpovědi
Můžete zmrazit smažené brambory
01. října 2024, 18:54
50 odpovědi
Je možné smažené řízky zmrazit v mrazáku?
25. února, 19:12
20 odpovědi
Můžete zmrazit křehké těsto?
20. února, 12:28
Odpověď autorovi
Fórum: Zemědělství
Nová témata za 3 dny:
