Jaký druh jídla se nazývá Milk Distiller?

Krmivo označuje produkty používané ke krmení zemědělských zvířat, které obsahují živiny ve formě, která je pro zvířata stravitelná a nemají škodlivý vliv na jejich zdraví a kvalitu produktů z nich získaných.

Rozhodující roli v rozvoji chovu hospodářských zvířat má vyvážená nabídka krmiv, organizace dostatečného krmení zvířat a poskytování vysoce kvalitních krmiv. Krmiva vyráběná na farmách a vyráběná průmyslem se výrazně liší svým účelem, složením a nutriční hodnotou, fyzikálními a technologickými vlastnostmi.

Pro usnadnění plánování zásobování krmivy a racionálního využití krmiva jsou kombinována do skupin, které jsou v základních ukazatelích podobné (suroviny, technologie přípravy, nutriční a krmivové přednosti, fyziologické účinky na organismus). Pro praktické účely je nejvhodnější dělení: zelené krmivo, objemové krmivo přírodního a umělého sušení, šťavnaté krmivo, obilí, semena a produkty jejich zpracování, průmyslové vedlejší produkty a odpady z potravin, krmiva živočišného a mikrobiálního původu, krmné směsi, BVD, náhražka, nebílkovinné dusíkaté sloučeniny, minerální a vitamínové doplňky.

Zelené krmivo. Do této skupiny patří trávy přírodních a umělých luk a pastvin, obiloviny a luskoviny, nať okopanin a melounů a hydroponická krmiva.

Charakteristickým znakem zeleného krmiva je vysoká vlhkost (70-83%). Jejich sušina se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, minerálních látek a vitamínů. Obsahuje 13-25 % hrubého proteinu, 4-5 % hrubého tuku, 15-18 % vlákniny, až 45 % BEV a 8-11 % hrubého popela.

Obsahem energie (1,0-1,2 MJ metabolizovatelné energie) a stravitelných bílkovin (120-220 g/kg) se sušina zeleného krmiva blíží rostlinným koncentrátům, ale převyšuje je v biologické hodnotě obsahu bílkovin a vitamínů. . Během vegetačního období rostlin se mění jejich nutriční hodnota: snižuje se obsah bílkovin a karotenu a zvyšuje se vláknina, v důsledku čehož klesá stravitelnost a energetická hodnota.

Výživová hodnota zeleného krmiva závisí na botanickém složení trav, podmínkách a místě jejich růstu, zemědělských technikách pěstování a cyklu (době) pastvy.

Objem přirozené a umělé sušení. Patří sem přírodní a semena travní seno, senná moučka, travní moučka, řízky z uměle sušených trav, senáž, všechny druhy slámy, plevy (plevy), plevy, krmivo pro větvičky, borová moučka.

Hlavním ukazatelem charakterizujícím tuto skupinu krmiv je vysoký obsah vlákniny: v seně – 18-32%, ve slámě – až 42, v plevách – 25-35, v travní moučce a řízcích – 15-28, v senáži – 13 -16 %.

Výživová hodnota různých druhů krmiv této skupiny závisí jak na obsahu vlákniny, tak na botanickém složení rostlin, fázi sečení trávy a technologii přípravy krmiva. Různé druhy sena obsahují 1 kg 5,5-8,0 MJ ME (metabolizovatelná energie) a 30-80 g stravitelného proteinu obsahuje 3,5-5,0 a 45-105 g; ve slámě – 3,7-6,9 a 5-35 g; v bylinné mouce – 7,3-8,6 a 80-150 g.

Objem – dobré zdroje sacharidů, bílkovin, vitamínů a minerálů. Pro přežvýkavce slouží tato krmiva jako výplň stravy, vytvářejí určitý objem a strukturu krmné směsi a mají pozitivní vliv na trávení.

Sukulentní krmení – siláž, kořenová zelenina, hlízy, šťavnaté plody melounů a listových plodin, zelenina – mají vysoký obsah vody (až 90%), jsou dobrým zdrojem lehce stravitelných sacharidů (kromě siláže), mají mléčné vlastnosti, pozitivně působí na procesy trávení, zvýšit efektivitu využití živin ze stravy.

Energetická nutriční hodnota těchto krmiv je vzhledem k vysokému obsahu vlhkosti nízká – 1,2-3,5 MJ OE. Mají také nízký obsah bílkovin a vlákniny. Jako dietní a mléčná krmiva jsou však nepostradatelné ve výživě mladých zvířat a laktujících krav (zejména kořenová zelenina).

Obilí, semena a produkty z nich jsou především zdrojem energie a bílkovin. 1 kg těchto krmiv obsahuje 7,8-13,0 MJ OE a od 80 do 400 g stravitelných bílkovin. Podle obsahu základních živin se obilná krmiva dělí na bohatá na sacharidy (obiloviny a obilná semena), bohatá na bílkoviny (zrna a luštěniny) a bohatá na tuky (semena olejných semen). Tato skupina krmiv zahrnuje produkty pro zpracování obilí a semen, odpad z mletí mouky, obilný odpad, nečistoty a klíčky.

Obilná zrna jsou hlavní složkou pro přípravu krmných koncentrátových směsí. V průměru obsahují asi 120 g hrubých bílkovin, z toho asi 75 % stravitelných.

Protein z obilných zrn má nízkou biologickou hodnotu. Ve všech krmivech tohoto typu surovin je limitující aminokyselinou lysin. Záměnou jednoho druhu obilí za jiný tedy nelze výrazně zlepšit kvalitu bílkovin v krmné směsi nebo krmivu.

Obilné zrno obsahuje od 2 do 5 % hrubého tuku, má nízký obsah vápníku (0,12-0,01 %) a relativně vysoký obsah fosforu (0,24-0,47 %). Asi dvě třetiny obilné hmoty tvoří škrob, který je z 95 % stravitelný. Vysoká koncentrace lehce stravitelných sacharidů zajišťuje vysokou nutriční hodnotu obilných zrn.

Obilná zrna obsahují v průměru asi 6 % hrubé vlákniny, ale u jednotlivých druhů se toto číslo velmi liší (od 2,2 % u kukuřice po 10 % u ovsa). Rozdíly v obsahu vlákniny výrazně ovlivňují množství stravitelné energie a tím i nutriční hodnotu zrna. Obecným trendem je, že množství vlákniny a stravitelné energie v obilovinách spolu negativně korelují.

Hlavními sacharidovými krmnými plodinami jsou: ječmen, kukuřice, oves, pšenice, žito, proso a čirok.

Ječmen obsahuje průměrně 1 kg: 10,5-11,0 MJ OE, 80-85 g stravitelných bílkovin, 22 g tuku, 49 g vlákniny, 4,1 g lysinu. 3,6 g methionin + cystin. Je to vynikající dietní krmivo pro všechny druhy a skupiny zvířat a nejdůležitější obilná složka krmných směsí.

Kukuřice je energeticky nejbohatší krmivo ze všech obilných zrn. 1 kg jeho zrna obsahuje 12,2 MJ OE, 70-75 g stravitelných bílkovin, 40-45 g tuku, 38-45 g vlákniny, 2,1-2,8 g lysinu a 1,8-2,0 g methionin + cystin. Kukuřičné zrno je zvláště cenné jako zdroj energie ve stravě drůbeže.

Oves je hodnotnou dietní potravou pro všechny druhy a skupiny zvířat. V 1 kg ovsa – 9,5-10,5 MJ OE, 75-80 g stravitelných bílkovin, 40 g tuku, 95-100 g vlákniny, 3,6 lysinu, 3,2 g methionin + cystin.

Zrna luštěnin – hrách, sója, vikev, čočka, lupina – se chemickým složením výrazně liší od zrn obilnin. Výživová hodnota luštěninového zrna je dána vysokým obsahem biologicky plnohodnotných bílkovin. Ve srovnání s obilovinami obsahuje luštěninové zrno 2-3x více hrubých bílkovin a 3-5x více lysinu, hlavní limitující aminokyseliny při krmení prasat a drůbeže.

Hrách je vynikající složkou krmiva pro prasata a drůbež. 1 kg toho obsahuje asi 220 g hrubé bílkoviny a asi 15 g lysinu. Biologickou hodnotou se hrachová bílkovina blíží sójové mouce nebo masové mouce, je o něco horší než obilná zrna. 1 kg hrachu obsahuje více než 11,0 MJ OE. Sacharidy jsou v hrachu zastoupeny především škrobem, vláknina obsahuje asi 5 %.

Použití hrachu v krmivech a krmných směsích pro prasata ve výkrmu a jako jediné bílkovinné složky (15-25 % hm.) umožňuje získat průměrný denní přírůstek 580-630 g.

Sója je nejcennější pícninou luštěninovou plodinou. Sójové boby jsou nejúplnější ze všech rostlinných potravin. Obsahují 33 % hrubého proteinu. 1 kg sójového zrna obsahuje 31,9 g lysinu. Sójový protein se v tomto ukazateli blíží živočišným bílkovinám, v důsledku čehož je sója vynikající složkou krmiva pro prasata a drůbež. Syrové soví boby však obsahují antinutrienty (inhibitor trypsinu, lipoxidázu atd.), které zhoršují využití bílkovin a mají nepříznivý vliv na organismus monogastrických zvířat a drůbeže. Proto by se sójové zrno mělo pro tato zvířata používat až poté, co bylo uvařeno, smaženo, autoklávováno, extrudováno atd.

Při použití sóji ve krmení přežvýkavců je třeba mít na paměti, že ji nelze přidávat do krmiva určeného ke krmení v rámci diet s přísadami močoviny. Zrna sóji obsahují až 17 % tuku, energetická hodnota je tedy vysoká – 14-15 MJ na 1 kg.

Vedlejší produkty průmyslu (potraviny, kvašení, cukr, škrob, těžba ropy, líh, lesnictví, papír). Tato skupina zahrnuje krmné produkty získané jako vedlejší produkty průmyslového zpracování surovin. Výživová hodnota 1 kg těchto krmiv se velmi liší – od 1,13 (potravinový odpad, čerstvá dužina, dužina) do 12,9 MJ (koláče, šrot, melasa) a od 8-10 ~ (dřenina, dužina atd.) až do 350 -400 g (koláč, jídlo) stravitelných bílkovin. Největší podíl v bilanci krmiv zaujímají odpady z výroby řepného cukru (dřenina, melasa), lihu (stiláty) a těžby oleje (koláč, šrot).

Dužina se hojně využívá pro výkrm skotu, čerstvá i silážovaná. 1 kg čerstvé dužiny obsahuje 1 -MJ OE, 6 g stravitelné bílkoviny, 2,5 g cukru, 3 g tuku, 33 g vlákniny.

Melasa je zdrojem lehce stravitelných sacharidů (cukru). 1 kg toho obsahuje 9,4 MJ OE, 500-550 g cukru.

Obilné výpalky jsou krmivo získané jako produkt zpracování obilí při výrobě lihu. 1 kg výpalků obsahuje 0,9-1,2 MJ OE, 20-30 g (200-300 g v 1 kg sušiny) stravitelné bílkoviny, 5-9 g hrubého tuku, 7-11 g vlákniny. Bard je cenné krmivo pro výkrm dobytka.

Otruby (pšenice, žito) jsou vedlejším produktem zpracování obilí. Jejich složení závisí na složení původního brusného produktu. Jsou bohaté na zrnité filmy, na kterých ulpívají částice endospermu. Obsahují 8-10 % hrubé vlákniny, v důsledku čehož je jejich energetická hodnota ve srovnání s obilím výrazně nižší (cca 9,0 MJ OE na 1 kg), 15 g hrubých bílkovin a 3,5-4 % tuku. 1 kg otrub obsahuje 5,5-7,8 g lysinu. Otruby jsou bohatým zdrojem fosforu, i když jeho významná část je v těžko stravitelné formě jako součást fytinu, který působí projímavě na trávicí trakt zvířat.

Krmivo živočišného a mikrobiálního původu. Tato skupina krmiv se vyznačuje vysokým obsahem plnohodnotných bílkovin (v 1 kg sušiny od 280 do 800 g stravitelné bílkoviny). Největší význam v krmení zvířat má mléko a mléčné výrobky, odpady ze zpracování zvířat a ryb (maso, masokostní a rybí moučka).

Mléko a odpad z jeho zpracování jsou nenahraditelnými produkty pro výživu mladých zvířat. Odstředěné mléko, podmáslí a syrovátka se používají jak v přirozené formě, tak jako součást tekutých a suchých náhražek mléka.

Odpad z masného průmyslu (maso, masokostní moučka a krevní moučka) obsahuje od 30 do 80 % bílkovin, které mají vysokou biologickou hodnotu. V 1 kg bílkovin obsahuje masokostní moučka až 40-60 g lysinu a 20-25 g methioninu + cystinu.

Rybí moučka má vysokou biologickou hodnotu bílkovin, která je dána složením aminokyselin. 1 kg rybí moučky obsahuje 9,9-14,5 MJ OE, až 650 g stravitelné bílkoviny, 45-55 g lysinu, 25-30 g methionin + cystin. Má výjimečnou hodnotu pro vyvážení stravy prasat a drůbeže pro kritické aminokyseliny.

Z krmiv pro mikrobiální syntézu jsou nejcennější kvasinky a bakteriální produkty pěstované na ropných odpadech (BWK), alkoholech (eprin) atd. Tato krmiva zaujímají mezipolohu mezi krmivy živočišného a rostlinného původu.

Krmné směsi, BVD a mléčné náhražky jsou továrně vyráběné směsi skládající se z mnoha komponentů, speciálně vybraných pro vyvážení krmné dávky z hlediska chybějících živin a energie, jakož i pro částečnou nebo úplnou náhradu plnotučného mléka při odchovu mladých zvířat. Receptury pro směsná krmiva a BVD jsou sestavovány s přihlédnutím k zonálním charakteristikám potravinové nabídky, struktuře diet a druhu krmení zvířat.

Nebílkovinné dusíkaté sloučeniny (močovina, amonné soli, syntetické aminokyseliny), minerální a vitamínové přípravky (mikroprvky, makroprvky, vitamíny, premixy) se používají jako přísady do diet k vyrovnání chybějících živin nebo k částečné náhradě krmných bílkovin.

Mezi nejdostupnější krmiva zvyšující kvantitativní a kvalitativní ukazatele mléčné užitkovosti krav patří tráva z luk a pastvin (přednostně pěstovaná zeleň) a téměř veškerá zelenina. Pojďme se na ně podívat.

Zelené krmení (tráva z pastvin)

krávy – v průměru 30 %;
mladá zvířata – až 40%.

Organické sloučeniny pastevních trav se vyznačují vysokou stravitelností. Stravitelnost bílkovin a tuků je tedy 65–70 %, vlákniny – 50–55 a BEV – asi 75 %.

Silážované krmivo

Nejlepší je kukuřičná siláž. Jeho nutriční hodnota (na 1 kg krmiva): bílkoviny – 14 g, tuky – 10 g, vláknina – 75 g, cukry – 6 g, aminokyseliny – 1,6 g, vápník – 1,4 g, fosfor – 0,4 g, hořčík – 0,5 g a karoten – 20 g.

Krmná řepa

Každý den je kráva během laktace krmena až 35 kg plodiny široce používané v chovu skotu. Podávání řepy nad stanovenou normu vede ke zhoršení vstřebávání organických sloučenin a minerálních látek, což má za následek mléčné výrobky s nepříjemnou pachutí a nízkým obsahem tuku. Řepa se krmí čerstvá, celá nebo nakrájená.

Raffafter

Chemické složení této plodiny je v mnohém podobné chemickému složení řepy.

Denní příjem syrové rutabagy:

krávy – do 30 kg;
mladá zvířata – do 20 kg.

Brambory

Je bohatým zdrojem cenné biologické bílkovinné sloučeniny tuberin. Hlíza také dodává tělu vitamíny c. B, kyselina askorbová. Z hlediska celkové nutriční hodnoty jsou brambory minimálně dvakrát lepší než řepa.

Důležité: Zelené hlízy byste neměli krmit, protože obsahují látku s toxickým účinkem. Mluvíme o solaninu. Zákaz platí i pro naklíčené brambory. Prevence otravy solaninem je založena na předběžné tepelné úpravě (vaření) krmiva. Zanedbání takové přípravy brambor na krmení je příčinou závažných patologií gastrointestinálního traktu a nervového systému.

Denní potřeba brambor:

dojnice – do 25 kg;
zvířata na výkrm – do 30 kg.

Jeruzalémský artičok

Chemické složení a nutriční hodnota hliněné hrušky jsou podobné složení brambor. Výživová hodnota kilogramu hlíz: krmné jednotky – 0,29, metabolická energie – přibližně 2,9 MJ, bílkoviny – 15 g, cukr – 63 g atd.

Topinambur obsahuje spoustu minerálů a vitamínů. V.

Denní dávky pro hliněné hrušky jsou stejné jako pro brambory.

Příděly

Při přípravě stravy odborníci doporučují vzít v úvahu následující důležité body:

v zimě, kdy je dojivost nízká, převládá objemné krmivo;
s rostoucími ukazateli produktivity se zvyšuje denní norma šťavnatého krmiva a koncentrátů (mouka, krmivo. );
Čím vyšší je užitkovost krávy, tím je její strava pestřejší. V tomto případě jsou vyžadovány vitamínové a minerální doplňky;
na začátku a na konci období pastvy je denní zásoba koncentrátů vyšší než na vrcholu léta.

Zimní období

V zimním období je denní sada krmiva podávaná dojnici s dojivostí 20 kg složena z ječné slámy – 3 kg, sena – 10 kg, řepy, dýně a cukety – 15 kg, siláže – 15 kg, obilné mouky ( krmná směs) – 3 kg, koláč a šrot – 2 kg, krmná sůl – 100 g V období sucha je zvíře krmeno denně slámou a senem – 4 a 6 kg, koncentrovaným krmivem – do 2 kg a solí – 50. G.

Letní období

V letní stravě dojnice s denní dojivostí 20 kg připadá na zelenou hmotu 70 kg, seno – 2 kg, mouka nebo směsné krmivo – 3 kg. Množství podávané soli je 100 kg. Suché krávě se podává stejné krmivo, ale v menším množství: pastvina – do 45 kg, objemné krmivo a koncentráty – 1,5 a maximálně 1 kg, sůl – 50 g.

Pár slov o napájení dobytka

Faktory určující denní potřebu vody skotu:

pohlaví zvířete;
živá hmotnost;
teplota v místnosti, na procházkové ploše nebo na pastvině;
fyziologický stav.
– věk;

Denní spotřeba vody u zvířat při teplotě 5 stupňů, to znamená v zimě:

krávy s denní dojivostí 25 kg – 80-85 l;
630 kg zvířata v období sucha – 36-38 l;
mladá zvířata o živé hmotnosti 180 kg – 13-15 litrů.

V létě je denní spotřeba vody pro hospodářská zvířata podobných skupin 100, 60-65 a 20-25 litrů.