Jak dlouho byste měli semena ředkviček namáčet?

Na konci zimy, kdy je tělo tak unavené z dlouhodobého nedostatku vitamínů, je třeba se postarat o jeho rychlou obnovu. Na pomoc samozřejmě přijde zelenina. V této rané době není půda ještě připravena na výsadbu okurek nebo rajčat. Domácí ředkvičky, které jsou velmi zdravou kořenovou zeleninou, pomohou nasytit tělo vitamíny. Ředkvičky obsahují mnoho užitečných látek, vitamínů a minerálních solí, které pomáhají rychle normalizovat fungování těla. Ředkvičky se v jarním jídelníčku objevují jako první, protože první výsevy lze provádět brzy na jaře.

Vlastnosti ředkvičky

Ředkvičky se řadí mezi zelí. Hlavní částí ředkvičky, která se konzumuje, je její kořenová zelenina. I z vršků se však dají dělat saláty a polévky.
Ředkvičky se vyskytují v různých odrůdách. Tvar a barva kořenové plodiny závisí na odrůdě. Nejčastěji mají ředkvičky kulaté a oválné tvary. Méně obvyklý je protáhlý tvar ředkviček, který je charakteristický pro určité odrůdy. Ředkvičky mají obvykle červenou nebo růžovou barvu. Někdy se vyskytují bílé nebo žluté ředkvičky. Vnitřek ředkve je většinou bílý.

Existuje poměrně zajímavá odrůda ředkvičky zvaná vodní meloun. Tento zajímavý název je způsoben tím, že tato ředkev má zelenou barvu, a pokud ji nakrájíte, střed bude červený. Tato odrůda je klasifikována jako hybridní odrůda této okopaniny.

Nejlepší čas na výsev ředkviček

Ředkev je poměrně mrazuvzdorná rostlina, protože její mladé výhonky se mohou nadále vyvíjet při teplotách, které jsou tři stupně pod nulou. Aby však ředkvičky plně vyrostly, potřebují okolní teplotu asi 20 stupňů Celsia.

Ředkvičky lze vysévat hned v prvním jarním měsíci, například koncem března. V této době by měla půda po zimním nachlazení trochu rozmrznout. Pro urychlení procesu zahřívání půdy by měla být určitá oblast pokryta filmem, pod kterým se půda zahřeje mnohem rychleji. Pro zaseté ředkvičky můžete vytvořit malý skleník pomocí filmu.

Aby ředkvičky přinesly dobrou úrodu, musí se vysévat týdně. To by mělo být provedeno po objevení prvních listů. Ředkvičky můžete sázet i v srpnu, kdy nejsou tak intenzivní vedra jako v minulých letních měsících.

Jak připravit semena a půdu k setí?

Na podzim je nutné připravit pozemek pro setí ředkviček. Země by neměla mít kyselé prostředí. Chcete-li tento problém odstranit, musí být ošetřen vápnem. Na jeden čtvereční metr půdy vezměte 0,5 kilogramu vápna. Je velmi dobré, pokud je možné půdu pohnojit. K tomu můžete použít humus nebo kompost. Tato hnojiva se počítají v poměru 1:4 (na jeden metr čtvereční pozemku se použijí čtyři kilogramy kompostu). Pro obohacení půdy o minerály je nutné použít dřevěný popel.

Při raném výsevu je lepší použít velká semena raných odrůd. Chcete-li určit, která semena přinesou sklizeň, musíte je hodit do vody a vybrat pouze ta, která klesla na dno nádoby. Aby ředkvičky rostly rychleji, je potřeba je předem naklíčit. Chcete-li to provést, vložte semena do kusu látky a namočte ji. Po 24 hodinách začnou semena klíčit kvůli nasycení vlhkostí.

Jak si vyrobit dobrou zahradní postel?

Před setím byste neměli používat čerstvý hnůj, protože jen zpomalí proces růstu ředkviček. Tato okopanina takové hnojivo nepřijímá. Co se týče výšky postele, ta by neměla být menší než 12 centimetrů. Před výsevem se ujistěte, že půda je co nejvíce uvolněná.
Po sklizni ředkviček bude půda prázdná. Aby se tomu zabránilo, musí být vysazena včas s těmi rostlinami, které vydrží teplo.

Je lepší zasít ředkvičky v oblasti, která je dobře osvětlená, protože tato rostlina miluje sluneční světlo. Dvě rýhy musí být vytvořeny se vzdáleností pěti centimetrů, pak musíte nechat 20 centimetrů volného prostoru a další dělat stejným způsobem. Při výsadbě ředkviček se musíte držet šachovnicového vzoru. Všechna semínka by měla mít asi pět centimetrů volného prostoru. Tato metoda pomůže v další péči o ředkvičky, například při pletí.

Stává se, že ředkvičky příliš zhoustnou. V tomto případě se musí naředit a ponechat požadované množství. Ředění musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození jiných výhonků.
Chcete-li získat brzkou sklizeň ředkviček, musí být zasety ve skleníku. První sklizeň ředkvičky tedy bude poměrně brzy a bude mnohem rychlejší než růst této kořenové plodiny, která se vysévá na otevřeném terénu.