Který strom dezinfikuje vodu?

Kdekoli plánujeme naši trasu, její trasa je vždy položena s ohledem na dostupnost vody. Může to být cokoliv – řeka, sněhové pole, pramen – ale hlavní je, že je to v dosahu kempu. Musíte pochopit, že kvalita vody se může lišit v závislosti na různých faktorech. A i když nádrž vypadá z hlediska potenciální čistoty vody celkem neškodně, může to být jen zdání.

Žízeň však otupuje náš smysl pro sebezáchovu a my, unavení, rozpálení, pijeme vodu, aniž bychom přemýšleli o následcích. A když se na trase nebo lovu některému z účastníků pořádně sevře žaludek (a je dobře, když k tomu nedojde) a vytoužená dovolená ztroskotá, tak si příště stokrát rozmyslíme, než pijeme nevyzkoušeno voda.

“Překvapení” ve vodě

• Obecná úroveň znečištění životního prostředí. Řeky přenášejí ropné produkty, těžké kovy, všechny druhy organických a minerálních sloučenin, které navíc při vzájemné interakci mohou vést k novým chemickým reakcím.

• Voda může být kontaminována patogenními mikroorganismy: viry, bakteriemi a prvoky. Například Giardia, jednobuněčný parazit, který způsobuje akutní střevní poruchy a někdy přežívá i v těch nejextrémnějších životních podmínkách, se do těla dostává hlavně pitím neupravené vody z přírodních zdrojů.

• Nejneškodnější, ale nepříliš příjemné, je fyzické znečištění, kdy se ve vodě nachází suspenze mechanických částic, bahna nebo písku. Nejčastěji k tomu dochází ve stojatých vodách.

A i když jste „daleko od civilizace“, nezapomínejte prosím, že i křišťálově čistá voda vytékající z horských ledovců může nést potenciální nebezpečí: co kdyby si za zatáčkou našla odpočinek nějaká horská ovce.

Abychom pochopili, jak se v přírodě chránit před nevhodnou vodou, zopakujeme si metody čištění tekutin v přírodních podmínkách, uvedeme všechna pro a proti a pochopíme, která metoda je v každé konkrétní situaci nejvhodnější.

Usazování vody je pasivní varianta odstraňování usazených zbytků v nádobě. Ale bohužel je tato metoda vhodná pouze pro dlouhodobé stacionární tábory, kde je čas i velké nádoby na skladování vody. Mimochodem, téměř ve všech osadách nacházejících se podél turbulentních horských řek existují speciální nádrže pro usazování vody

Způsoby čištění vody:

dezinfekce, která zahrnuje: vaření, použití chemikálií nebo rostlinných složek, ošetření ultrafialovým zářením.

Možná lze tento typ čištění vody považovat za první fázi přípravy vody pro bezpečné použití. Jistě jste se setkali s tím, že rozbouřená řeka, i zcela čistá, unáší s proudem zrnka písku, stébla trávy a různé pobřežní odpadky. Pro vaši večeři bez skřípání zubů musíte tyto inkluze nechat usadit.

Pomocí různých filtrů se můžete zbavit fyzických částic, prvoků a dokonce i bakterií. Je však vzácné, že filtry mohou být užitečné při čištění vody od virů. Všechny kempingové filtry jsou rozděleny do několika typů na základě mechanismu jejich fungování.

S jejich pomocí je možné sbírat vodu přímo z nádrže. Často je takový filtr vybaven dlouhou hadicí, aby bylo možné čerpat vodu z těžko dostupných nádrží, ze břehu nebo v mělké vodě.

Voda se čistí průchodem přes patronu „nasazenou“ ve formě nástavce, například na láhvi. Takové filtry nejsou příliš vhodné, pokud je obtížné se dostat k vodě. Funkčně jsou jednoduché a účinné, určené pro dost velký objem vody.

Filtrace, jak již bylo uvedeno výše, neneutralizuje přítomnost většiny patogenních mikroorganismů, virů a bakterií ve vodě. Proto je nejlepší doplnit filtraci o dezinfekční proces.

Není to nic jiného než staré dobré vaření. Možná je to první, co nás napadne, když chceme chránit vodu z přírodního zdroje. Je to jednoduché a nevyžaduje žádné vybavení, protože je nedílnou součástí procesu vaření.

Při vaření vody totiž většina patogenních mikroorganismů umírá, ale ne všechny. Například cysty mnoha parazitických červů snesou velmi vysoké teploty a var je nemůže učinit neškodnými. A mnoho mikroorganismů lze zlikvidovat pouze vařením vody po poměrně dlouhou dobu. To není vždy možné v kempingových podmínkách, zvláště pokud vaříte na plynu. V horách se voda vaří při nižší teplotě. Například ve výšce 3000 metrů nad mořem je bod varu vody asi 90 °C, což snižuje účinek dezinfekce.

Používají se k tomu speciální tablety, které se zase dělí na tablety s obsahem jódu a s obsahem chlóru. Ale celkovým cílem těchto prostředků je úplné odstranění nebezpečných bakterií a virů.

Účinné látky, ze kterých se takové tablety skládají, jsou schopny ničit téměř všechny druhy mikroorganismů, ale jejich společnou nevýhodou je, že mění chuť vody a složky tablet nejsou zcela zdravé. Nicméně za stejných podmínek možnost pít nezávadnou vodu v terénu převažuje nad negativními účinky například chlóru. Navíc přísné dodržování pokynů zaručuje jeho minimální dopad.

Když jsme jezdili na nezávislé výlety na měsíc nebo i déle, používali jsme tablety Aquabreeze a ani jednou si nikdo z členů týmu nestěžoval na střevní nevolnost, i když jsme často museli pít z velmi pochybných vodních ploch.

Použití tabletů je velmi pohodlné na dlouhých výpravách, kdy se počítá každý gram výbavy navíc. Balení tablet zabere málo místa, jsou lehké a účinné.

Ideálně je možné kombinovat filtr a tablet. Toto je možná nejlepší sloučenina, která poskytuje téměř 100% ochranu proti všem patogenním mikroorganismům a nebezpečným chemickým sloučeninám.

Existují filtry, jejichž principem je úprava vody ultrafialovým zářením. Výhodou této metody je, že UV záření zabíjí patogenní mikroorganismy a bakterie, a to i těch pár, které se nebojí chlóru (ano, i takové jsou).

Musíte si však pamatovat důležitý bod: před dezinfekcí vody tímto zářením je nutné vodu odfiltrovat od fyzických částic a suspenzí, protože tyto nečistoty absorbují UV záření.

Ultrafialové záření ničí patogenní bakterie a mikroorganismy, aniž by narušilo chuť vody. Navíc je tato metoda pro tělo bezpečná.

Obvykle jsou UV filtry připevněny k uzávěru láhve a většinou nejsou určeny pro velké objemy vody.

“Lidové” způsoby čištění vody

Jsou ale nouzové situace, kdy je potřeba vodu dezinfikovat, ale nemáme na to žádné speciální prostředky a řekněme jediným zdrojem vody je pochybná bažina v lese. Co dělat v tomto případě?

Od nepaměti lidé ve vnitrozemí klidně pili nejčastěji syrovou vodu a nikdy neměli žádné problémy. To však platí konkrétně ve vztahu k místním obyvatelům, kteří se v tomto regionu přizpůsobili vodě. A pro nás, vydat se do odlehlého kraje za lovem nebo turistikou, může být nebezpečná i ta nejčistší voda.

Zde přicházejí na pomoc přírodní síly. A myslím, že je lepší je používat než pít vodu, po které je vysoká pravděpodobnost opuštění trasy.

Je dobré, když je možné kombinovat několik fází čištění: usazování, filtrování a dezinfekce. Ne vždy je možné vodu dlouho vařit. Téměř v každé oblasti se však vyskytují rostliny, kterými můžeme zneškodnit, ne-li všechny, pak stále významnou část patogenních mikroorganismů.

Například v severních oblastech můžete pro takové účely použít sobí mech – lišejník často nazývaný „sobí mech“. Obsahuje kyselinu usnovou, silné přírodní antibiotikum a antiseptikum. Cetraria Icelandica („islandský mech“) je svými vlastnostmi podobný mechu. Jedná se o lišejník, který má vysokou antimikrobiální aktivitu proti stafylokokům a streptokokům. Kromě toho obsahuje jód a má adsorpční vlastnosti.

Chcete-li vyčistit vodu pomocí těchto lišejníků, musíte jich do vody přidat několik hrstí a vařit 10-15 minut. Po usazení vody a odstranění sedimentu lze vodu bezpečně pít.

K dezinfekci vody se také používají mladé větve jehličnatých stromů: borovice, smrk, jedle, jalovec. Fytoncidy obsažené v jehlicích těchto stromů mají tu vlastnost, že ničí a inhibují růst mikroorganismů. Například v laboratorních podmínkách byly získány následující údaje, podle kterých fytoncidy určitých rostlin dezinfikují vzduch kolem nich: dub letní si poradí s mikroby za 5 minut, jalovec za 7, borovice za 10, bříza za 20 minut.

Převařte vodu s větvemi uvedených stromů, přefiltrujte nebo nechte dobře usadit – a vypijte.

A když do vody přidáte jen hrst jeřabin, brusinek nebo brusinek, nemusíte ani vařit. Tyto bobule obsahují kyseliny, které zabíjejí plísně, mikroorganismy a dokonce neutralizují dusičnany.

Třezalka a ptačí třešeň

K dezinfekci vody můžete použít i třezalku tečkovanou, která roste v létě téměř všude ve středním pásmu. A někdy se tradují legendy o léčivých vlastnostech třešně ptačí. Stačí dát pár jejích větví na 20–30 minut do neupravené vody a bude opravdu čistá. Nemluvě o odvaru z jejích větví, který dokáže zastavit téměř každý průjem.

Správně identifikovat rostliny

Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je následující. Když jste nuceni používat rostliny, můžete je použít pouze v případě, že jste si jisti, že jste druh určili správně a víte jistě, že je to ta správná rostlina, kterou máte před sebou. Jinak hrozí nejen nedezinfikování vody, ale i otrava.

Navíc množství bobulí, větviček nebo listů, které dáte do misky s vodou, by mělo být malé, protože příliš vysoká koncentrace rostlinných antiseptik nebo fytoncidů může být škodlivá i pro člověka.

Otázka vody je zvláště důležitá při každé cestě. Není možné postavit cestu nebo plánovat zřízení loveckého tábora daleko od vodních zdrojů. Proto je třeba předem promyslet, jak budete tuto vodu dezinfikovat. Doufám, že vám tato recenze pomohla zorientovat se v tomto problému a předem si promyslet budoucí strategii.