Jaké je nejdražší jídlo na světě?

Jaké je nejdražší jídlo na světě? Digitální publikace The Richest píše, že Pierchic pizza ze stejnojmenné italské restaurace v Dubaji je kulinářským mistrovským dílem, jehož cena je ohromujících 180 tisíc dolarů, a to díky exkluzivním a vzácným surovinám, které pokrm obsahuje.

Náplně zahrnují japonské houby matsutake, 2 unce jedlého zlata, kaviár beluga a almas, bílé lanýže Alba z Itálie namočené v šampaňském Dom Perignon, černé lanýže Périgord, šafrán moga z Kašmíru a foie gras z Gaskoňska. Je známo, že od roku 2019 byly prodány pouze tři z těchto pizz.

Čokoládový pudink

Dezert, který vznikl v roce 2011 v restauraci hotelu The Lindeth Howe, tvrdí, že je jedním z nejdražších na světě. Magazín Eat.Drink.Sleep píše, že dezert, který připravil šéfkuchař Marc Gilbert ze čtyř druhů vynikající belgické čokolády ve tvaru vejce Faberge, byl oceněn na 34 tisíc dolarů.

Pudink má vrstvy šampaňského želé a jedlého plátkového 24karátového zlata. Podává se s vysoce kvalitním šampaňským a kaviárem. Před podáváním je navíc dezert ozdoben 2karátovým diamantem. Tento pudink je třeba objednat minimálně 2 týdny před degustací.

Grand Velas Tacos

Online cestovní publikace Globetrender píše, že Frida’s Restaurant v Grand Velas Los Cabos v Mexiku podává tacos za 25 tisíc dolarů. Kulinářské mistrovské dílo vytvořil šéfkuchař Juan Licerio Alcala. Taco se skládá z kukuřičné tortilly se zlatavou příchutí obalenou japonským mramorovaným hovězím Kobe, černým kaviárem, humrem, sýrem brie a černým lanýžem.

Tacos se podávají se salsou, tradiční mexickou omáčkou. Pokrm je ochucen směsí sušených papriček morita, prémiové anejo tequily a kávových zrn kopi luwak.

Frrrozen Haute Chocolate

Na seznamu nejdražších jídel světa se objevil další čokoládový dezert. Podle časopisu Luxhabitat se dezert Frrrozen Haute Chocolate podává v Serendipity Cafe v New Yorku. Je dostupný pouze pro ty, kteří jsou za něj ochotni zaplatit neobvykle vysokou cenu 25 tisíc dolarů. La Madeleine au Truffle. Na závěr je dezert ozdoben pěti gramy 24karátového jedlého zlata.

Čokoládový dezert se podává ve speciálním křišťálovém poháru Baccarat Harcourt, který je zabalen do náramku z 18karátového zlata a bílého diamantu. Dezert se podává se lžící pokrytou drahými kameny v hodnotě 14 XNUMX $.

Pevnost Chůda Rybář Požitek

Ve Fortress Resort and Spa v Galle na Srí Lance se na speciální přání připravuje jeden z nejdražších dezertů na světě. Jeho základní cena je 14 XNUMX dolarů Globální komunita stratégů obchodních událostí PCMA píše, že dezert Fortress Stilt Fisherman Indulgence vzdává hold rybolovu na chůdách, desítky let starému rybolovu, který se, i když je na ústupu, stále provozuje podél pobřeží země.

Dezert obsahuje italskou cassatu, ochucenou Baileys. Podáváme s kompotem z granátového jablka a manga, jedlým plátkovým zlatem a šampaňským sabayonovým krémem. Vrcholem tohoto pokrmu je 80karátový akvamarín umístěný pod nádherně ručně vyrobeným čokoládovým rybářem na chůdách.

Koláč s hovězím masem Wagyu

Podle Guinessovy knihy rekordů stál nejdražší masový koláč klienty hotelu Fence Gate Inn v Lancashire ve Spojeném království 14,26 tisíc dolarů Tento pokrm zakoupila skupina osmi hostů 14. listopadu 2005.

Podle potravinového zdroje Tasting Table byl masový koláč vyroben z japonského hovězího filé Wagyu v hodnotě asi 500 liber (870 $ v roce 2005), získaného z volů, kteří byli během svého života masírováni. Omáčka byla vyrobena ze dvou lahví vína Chateau Mouton Rothschild ročník 1982, každá stála přibližně 1000 1740 liber (XNUMX XNUMX $). Masový koláč obsahoval vzácné a drahé zimní černé lanýže, francouzské houby modronožky a čínské houby matsutake.

Pizza “Louis XIII”

Louis XIII je jednou z nejdražších pizz na světě. Stojí 12 tisíc dolarů Jeho tvůrcem je mistr italské kuchyně Renato Viola. Pizza o průměru 20 cm je vyrobena z bio mouky.

Příprava těsta na pizzu trvá 72 hodin. Šéfkuchaři při přípravě pizzy pomáhá sommelier a další kuchař. Pizza se podává se speciálním nádobím a příbory, které poskytuje Violin tým. Nejexkluzivnější a nejdražší přísadou jsou humři flambovaní koňakem. Další exotické přísady, které se používají při výrobě pizzy: tři druhy exotického kaviáru, středomořské druhy krevet a australská růžová sůl, ručně sbírané na řece Murray, mozzarella z buvolího mléka.

Burger Zlatý chlapec

The Golden Boy je jeden z nejdražších burgerů na světě, který vznikl v restauraci De Daltons v nizozemském Worthumu. Burger obsahuje ty nejkvalitnější ingredience: prémiové japonské mramorované hovězí maso Wagyu, královský krab, kaviár beluga, bílý lanýž, anglický čedar a barbecue omáčku z kávy Kopi Luwak a skotské whisky Macallan.

Houska burgeru je potažena jedlým 24karátovým zlatem, což pokrmu dodává vizuální luxus. Před podáváním se pokrm udí kouřem infuzovaným whisky.

Čokoládový košíček “Phoenix”

The Extravagant píše, že Phoenix se do světa zapsal díky tomu, že se k jeho vytvoření používají jen ty nejlepší ingredience: prémiové italské kakao Amedei Porcelena, vysoce kvalitní vanilkové lusky z Ugandy, bio jahody a jedlé 23karátové zlato. To vše se podává na imperiálním 24karátovém zlatém základu od Villari.

Zakladatelka Bloomsbury Shafina Yusuf Ali strávila vývojem této lahodné cukrovinky více než pět týdnů. Náklady na jeden košíček jsou asi 1 tisíc dolarů.

Zillion Dollar Humr Frittata

Zillion Dollar Lobster Frittata je známá jako nejdražší omeleta. Tento rekord je oficiálně potvrzen Guinessovou knihou rekordů. Porce frittaty na jídelním lístku v restauraci Norma’s, Le Parker Meridien Hotel, New York, stála 1 3 dolarů Frittata se poprvé objevila v nabídce v Norma’s 2004. listopadu XNUMX.