Jaká rostlina je podobná rukole?

No, začneme mluvit o bylinkách?
Milovaný všemi a rostoucí mezi všemi – petržel. Dvouletá kultura. V prvním roce tvoří trs zeleně, ve druhém roce kvete.
Existuje petržel kořenová, petržel kadeřavá a petržel listová. Ten kudrnatý se mi nelíbil, jeho listy byly trochu drsné.
Petržel je plodina odolná vůči chladu. Výsev brzy na jaře nebo před zimou v červenci a srpnu.

Kopr – u nás nejdostupnější a nejrozšířenější koření.
Jednoletá, chladu odolná plodina. Jeho semena klíčí při teplotě +3+5C.
Vždy mi zůstává záhadou, jak zřídka zasít kopr. To nejde. :pardon: Ale jako plevel, ach kompaktor, se zaseje, kam chce.

List hořčice. Jemné listy mají hořko-kořeněnou chuť a jsou nejen výborným doplňkem jídla, ale také dobrým prostředkem ke zlepšení chuti k jídlu.
Jednoletá, chladu odolná, brzy dozrávající plodina. Od výsevu po sklizeň to trvá dva až tři týdny.

Jaké bylinky pěstujete?

Lenka

30.03.2009 23: 36

Re: Pikantní bylinky.

Chervil.
Nedlouho předtím jsem ho potkal. Jednoletá, chladu odolná, světlo a vlhko milující plodina. Jeho jemné jemné listy se používají před květem. Listy mají příjemnou anýzovou vůni.
Jedinou nevýhodou této byliny je, že kvete příliš rychle. Musíte ji neustále znovu zasévat.

Lenka

30.03.2009 23: 42

Re: Pikantní bylinky.

Tarragon.
Vytrvalá plodina odolná proti chladu. Všechny mé pokusy vypěstovat estragon ze semínek selhaly. Je dobře, že nákup estragonových klíčků dnes není problém.
Narazil jsem na informaci, že estragon velmi roste a velmi obtížně se odstraňuje. Pro mě to neroste, protože to nemá čas, ale úplně nesouhlasím s tím, že je těžké to odstranit. Znovu jsem zasadil svůj keř a na starém místě nebyl žádný růst. :Pardon:
Estragon je v létě na našem stole nenahraditelný. :dobrý:

Titan

31.03.2009 06: 38

Re: Pikantní bylinky.
Zpráva od Lenka
Kopr – u nás nejdostupnější a nejrozšířenější koření.

Žert?
Kopr vysévám po kilogramech. Neroste, i když ji rozbijete.
Zrovna loni se ve skleníku tak rozrostla, že se část musela dát do kompostu.

Elly	31.03.2009 06: 46

Re: Pikantní bylinky.

Ano, ano, ano. Kopr z nějakého důvodu odolává setí a pěstování v řadě. Ale vždy je moře samosetí, a tady si mě kopr vyhrál: klíčí, kde chce, roste tam, kde nepřekáží, a bojujeme proti tomu, aby nás sežral, když překáží.

Lenka

31.03.2009 09: 20

Re: Pikantní bylinky.

Fuck.
Mrazuvzdorná, vytrvalá plodina. Množí se kořenovými řízky a semeny, ale v podmínkách Ukrajiny křen semena netvoří. Křenové řízky se vysazují brzy na jaře nebo pozdě na podzim.
Aby se kořen křenu nerozvětvil, otřete řízky před výsadbou pytlovinou, což vám umožní odstranit všechny boční pupeny.
Někde jsem narazil na informaci, že aby se křen odstranil ze starého místa výsadby bez zanechání stopy, musí být zasazen do silonových punčocháčů. Sám jsem to nekontroloval, takže nemohu říci, zda je to pravda.
Jedna věc, kterou vím jistě, je, že lidové moudro „Když dáš křen, nemůžeš ho dostat“ funguje. S mým zbylým křenem budu bojovat na starém místě už druhým rokem.

Lusenka

31.03.2009 09: 26

Re: Pikantní bylinky.

Koriandr Potkal jsem se loni. Zelení jsou trochu jako celer. Semínka jsem nasbíral v září a teď bez nich maso nepeču! Ukazuje se, že je velmi měkký a jemný. Ale zelené se mi nelíbily: byly příliš pikantní a drsné.

Lenka

31.03.2009 09: 40

Re: Pikantní bylinky.
Zpráva od Lusenka
Koriandr .

Aha, možná to přidám.
Zelený koriandr je koriandr. Sám mě stále trápí, jak se to děje: zasévám koriandr, ale roste koriandr. :Pardon:
Četl jsem zajímavou vlastnost o semenech koriandru. Za příznivých podmínek zůstávají semena koriandru životaschopná až 7 let.

Tanja

31.03.2009 10: 10

Re: Pikantní bylinky.
Zpráva od Lenka
Tarragon.
Všechny mé pokusy vypěstovat estragon ze semínek selhaly.

Můžete mi říct, jaká to má semínka? Fakt je, že jsem koupil jeden sáček, vyséval semínka (tak trochu připomínala semena kopru, ale ne kopr) – nic nevyklíčilo. Rozhodl jsem se koupit znovu, ale od jiné společnosti. Otevřu sáček a tam jsou semena úplně jiná, malá, malá, asi velikost máku. Teď by mě zajímalo, které z nich jsou skutečné? :%)

Lenka

31.03.2009 16: 22

Re: Pikantní bylinky.
Zpráva od Tanja
Můžete mi říct, jaká to má semínka? .

Oh, nepamatuji si, jaká semena to má. Podle mého názoru malý, ale mohu se mýlit. Ze tří balení od různých výrobců nic nevyklíčilo. Doufám, že budete mít více štěstí.

zahradník

31.03.2009 16: 27

Re: Pikantní bylinky.
Zpráva od Tanja
Můžete mi říct, jaká to má semínka?

faktem je, že estragon je pelyněk. a v pelyňku jsou semaše malé, malé. Správný název pro estragon je estragon.

Yarin

31.03.2009 17: 02

Re: Pikantní bylinky.

Minulou sezónu jsem naprosto v klidu pěstoval estragon ze semínek :). V dubnu jsem ji zasel do misky a v květnu zasadil do OG. Vylezl z malých stébel trávy jako :shock:! Doufám, že jsem zimu přežil, letos na to nemám místo na parapetu, chystám se vysévat i majoránku na sazenice – loni jsem ji zasel do OG – nevyrostla :(. Taky chci meduňku, mátu, šalvěj, oregano, libeček Obecně jsem fanoušek všech těchto kořeněných a léčivých bylinek :D.
Ano, a semínka estragonu jsou opravdu velmi malá. Pravděpodobně druhá možnost je IT!

Lenka

31.03.2009 19: 55

Re: Pikantní bylinky.

Minulý rok jsem vyrostl rozmarýna ze semen. Vylíhlá semena jsem zasel od ledna do března. Semena byla namočena ve vodě a poté vyklíčena na tkanině. Ze dvou balíčků jsem pravděpodobně dostal asi dvě desítky rostlin. Nádherná aromatická bylina.
Škoda, že zde nezimuje ve volné přírodě. Narazil jsem na informaci, že dnes byla vyvinuta mrazuvzdorná odrůda rozmarýnu, která se ale nerozšířila. Proč? Zdroj o tom mlčel.

Lenka

31.03.2009 20: 00